Y

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YPOCRAS

Vin sucré ou miellé et épicé. Mot ancien (Glossaire Platine).

YAOURT, YOGOURT ou YOGHOURT

Lait fermenté préparé à l’aide de ferments lactiques acidifiants; pot de cette préparation. [YOH-gurt ] A dairy product that’s the result of milk that has fermented and coagulated because it’s been invaded by friendly...