La Lagune de Venise ou Lagune Vénète est une lagune de la Mer Adriatique septentrionale, le long des côtes de la Vénétie.Pour aborder la cuisine de la Lagune il faut aller voir les produits et ceux qui les récoltent, sans oublier les chefs qui les subliment…
Ce n’est pas l’invité d’honneur, Philippe Etchebest, ancien rugbyman, chef étoilé, MOF et animateur télé, qui dira le contraire! Il se retrouvera en première ligne de la 13ème édition du FIG (Festival International de...
Des savoir-faire artisanaux d’exception Un artisanat d’art ancestral, atypique, se perpétue en Corrèze Nouvelle Aquitaine. Un tissu d’entreprises artisanales, souvent familiales, valorisent le travail manuel. Ces entreprises officient dans des domaines parfois insolites. Leur...
Déjeuner de Chasse inoubliable, exceptionnel, loin des sentiers battus, généreusement servi au restaurant montmartrois La Bonne Franquette.
Un festival pour fines gueules, concocté par des MOF et arrosé de grands vins.
Déjeuner chez Guy Savoy, avec l’équipe bourguignonne de la maison Prosper Maufoux/Veuve Ambal, pour des accords mets/vins de haute volée afin de « rendre l’éphémère inoubliable », comme lui a glissé un jour un client reconnaissant.
Le « Petit Beurre » dispercé aux enchères
5 Juil, 2018
La Coupe d’Afrique de la pâtisserie revient au Maroc
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Lot of saveurs sacre la cuisine à la noix
3 Juil, 2018
Les savoureuses recettes du régime méditerranéen
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