La Dordogne, classée biosphère par l’UNESCO, coule aux pieds du Château de La Treyne classé monument historique..
Il fallait y penser. Cette demeure Relais & Châteaux a donc eu l’idée, pour ses prochains séjours, d’une initiation à la pêche à la mouche
Campé sur les hauteurs d’Etretat, l’Hôtel & Restaurant gastronomique Le Donjon, bien connus des habitués, s’est offert un nouvel agrandissement, un nouvel espace de vie en ajoutant à l’historique Donjon, 40 ans déjà, d’abord La Villa acquise en 2002, et aujourd’hui Le Cottage qui vient juste d’ouvrir ses portes.
Le 14 novembre prochain 12 chefs investiront les cuisines de l’hôtel Ha(a)ïtza au Pyla-sur-Mer et créeront un menu exceptionnel au profit de l’association Life is Rose.Cette association, née du constat que le cancer engendre...
Un jeudi soir sur ma terre. Le feu dans la cheminée. Sur la table une bouteille de Château Moulin Caresse, un Montravel Grande Cuvée de chez nous, et dans l’assiette j’ai imagine d’entrée, un écrin pour le Rocamadour…
Un après midi avec Gilles Vérot un charcutier devenu prof le temps d’une leçon de goût devant une classe de CM2 de l’école Saint-Victor dans le V ème arrondissement de Paris .
Pourquoi les spaghetti bolognese n’existent pas ?
21 Oct, 2019
