Quand les « Sweet Bordeaux » font la joie de nos tablées de Noël
Ils sont baptisés Vins liquoreux de Bordeaux. Doux, naturels, élégants, tendres et fruités, ces vins blancs sont uniques au monde. Voyage au pays des merveilles en bouteilles.
Quand « l’embargoût » profite à la gastronomie russe
La gastronomie russe se réinvente et gagne ses lettres de noblesse. Aujourd’hui, les chefs russes font leur marché dans leur pays et font preuve d’une grande « imagination locale ». Et grâce à qui ou à quoi ? A l’embargo décrété par le pays il y a 4 ans.
Spécial Fêtes: Les huîtres surgelées au goût du jour.
Tous les fabricants de sugelées s’y mettent et proposent pour Noël des huîtres. Qu’elles soient crues ou cuites, elles permettront au plus grand nombre de se retrouver autour de ce coquillage qui en rebute plus d’un.
Salon du livre gourmand: choses vues, lues et goûtées à Périgueux
Le Salon du livre gourmand de Périgueux a célébré en fanfare son 15 ème anniversaire. Cette fête populaire qui se déroule tous les deux ans dans la capitale du Périgord a mis cette année...
Vincent Solignac fait son cinéma dans son bar à vins Les Sardignac
Vincent Solignac, campe comme un beau diable à crinière blanche derrière l’immense bar resté dans son jus et auréolé d’un ciel bleu peuplé d’angelots. Cela se passe à Paris au bar à vins restaurant Les Sardignac, un lieu haut en couleurs qui mérite le détour entre jambon-beurre et caviar de Gironde.
