SENCHA (thé vert japonais)
Le Sencha est le thé le plus populaire du Japon Il représente l’équilibre entre la saveur et l’astringence. Son parfum subtil rend la liqueur très rafraîchissante. Son côté frais et tonique par son apport...
Category: PRODUITS
TOURTON
Spécialité de la vallée du champsaur, dans les Hautes-Alpes, le Tourton était autrefois servi pour les fêtes de Nöel. (on l’appelait également « coussin du petit Jésus »). > voir le site
TOMATE
Que serait notre cuisine sans elle! Alors saluons les Indiens du Pérou qui, bien avant l’arrivée des conquistadors, ne pouvaient imaginer un bon repas sans tomates. Celle que l’on appella également « pomme d’amour » ne...
VANILLE DE MADAGASCAR
Planifolia: connue sous l’appellation vanille Bourbon. C’est la vanille de référence. Un parfum floral et puissant aux notes chaudes de cacao. Cette vanille naturelle développe un parfum complexe formé de plusieurs centaines de composants...
