PORTRAITS – Page 3

Category: PORTRAITS

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LOUVEAU Stéphane (l’Alliance des saveurs – Mayenne)

L’Alliance des Saveurs, pour le gîte et le couvert, une très jolie table mayennaise où nous avons rencontré <strong>Stéphane Louveau</strong>.  Nous sommes toujours dans le périmètre immédiat de<strong> Bonchamp les Laval </strong>et donc vous...

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VALLEE Vincent. World Chocolate Master 2015

C’est la première fois qu’un chef français gagne les World Chocolate Masters, une compétition considérée comme la plus redoutable dans le monde du chocolat. Vincent Vallée a gagné le droit de porter pendant les...

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LEMAL Laurent: Bocuse d’Or France 2015

Le cuisinier Laurent Lemal, chef au restaurant « La Coopérative » à Bélesta (Pyrénées-Orientales), une étoile au Michelin, a été sacré Bocuse d’or France. « Je suis heureux et fier de représenter la France...

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COLLART Yanou (International Public Relations)

Une étoile consacrée à Mougins. Cette année pour le 10ème anniversaire des Etoiles de Mougins elle s’est vu remettre le 1er Trophée d’Exception « pour l’ensemble de son action en faveur des Chefs français et...