PORTRAITS – Page 10

Category: PORTRAITS

COTTAREL Anthony. Photographe culinaire.

COTTAREL Anthony. Photographe culinaire.

  Antony Cottarel ce « gourmand d’images » recoit en 2011 le prix du public du Festival international de la photographie culinaire à Paris. Il a travaillé à cette occasion avec le chef Michael...

Jean Marc Casteigt©Thierry Bourgeon/laradiodugout.fr

CASTEIGT Jean-Marc. (Saurisseur-Pau 64000)

Remettons à César ce qui lui appartient. C’est en rendant une petite visite à mes amis de France Bleu Béarn que l’on m’a donné l’adresse du « meilleur saurisseur de France ». Saurisseur? Ah oui, c’est...

CHERRIER Gontran (Boulanger Paris 18e)

CHERRIER Gontran (Boulanger Paris 18e)

Ancien élève de l’Ecole Ferrandi, Gontran Cherrier a vécu ses premières expériences à l’Arpège aux côtés d’Alain Passard et chez Lucas Carton avec Alain Senderens. Puis les voyages : la Russie et la Roumanie...