Les marques qui profitent de la crise
Elles sont les grandes gagnantes de la crise. De Herta à Bénénuts en passant par Bonne Maman ou encore Nutella, une série de marques nationales ont réussi à tirer leur épingle du jeu, alors...
Category: ACTUALITÉ
La gastronomie alsacienne a son site internet
www.alsaciensetgourmands.com est une nouvelle boutique en ligne qui propose des produits 100 % alsaciens. Spécialités salées comme le Baeckoeffe ou la Potée à l’oie, sucrées comme les pains d’épices ou les langues de Gertwiller,...
La Radio du Goût a aimé: En Medoc, deux vignobles d’excellence de la famille Chanfreau
Au départ, une intéressante histoire de famille. Marcel Chanfreau, de retour d’Algérie en 1962, achète le Château Fonréaud (« fontaine royale » selon la légende), son vignoble historique, suivi de l’acquisition du Château Lestage,...
Sven Chartier chef créateur de l’année pour Omnivore
Le chef Sven Chartier, 27 ans, du restaurant « Saturne » à Paris, est au firmament! Il a été mis sur orbite « chef créateur de l’année » par le carnet Omnivore, qui tient son festival dans la...
Un 3 étoiles dans un centre commercial
Joli coup de pub! le 18 avril prochain So Ouest, le grand centre commercial de Levallois-Perret (Hauts-de-Seine), accueillera un repas créé par le chef étoilé de l’Arpège Alain Passard . Pour l’occasion, la verrière...
Comment la « junk food » nous rend accros
La « junk food » est un terme américain qui peut être traduit par « malbouffe » : c’est-à-dire aussi bien les sodas que la nourriture industrielle, les chips, les céréales ou encore le fast food. Un article...
Les nouvelles du vin de Roger Clairet
Vitiloire à Tours Les samedi 25 et dimanche 26 mai, se déroulera la 11e édition de Vitiloire, le rendez-vous incontournable des inconditionnels des vins du Val de Loire, 150 vignerons vous y attendront installés...
Carol Duval-Leroy Femme la plus influente en Champagne
A l’occasion de la Journée de la Femme, la Revue du Vin de France a établi un classement des femmes les plus influentes au monde dans l’univers du vin. En Champagne, c’est Carol Duval-Leroy,...
Bruxelles Bienvenue
Un week-end à la découverte des quartiers bruxellois. Les 23 et 24 mars, les quartiers bruxellois ouvriront grand leurs portes pour BRUXELLES BIENVENUE, une initiative de la Région de Bruxelles-Capitale, en collaboration avec VISITBRUSSELS,...
Feuilleté de tabac à la Havane
Viande ou poisson, sauces, pains et desserts au… tabac : trois cuisiniers croates ont profité du Festival du Havane à Cuba pour démontrer aux amateurs de cigares que la feuille de tabac constituait aussi...
Trésors de Pâques aux Jardins d’Eyrignac en Périgord
Rendez-vous annuel désormais incontournable pour les enfants mais aussi les parents ! Cette année, le Dimanche 31 mars et lundi 1er avril, Panpan le Lapin coquin est de retour : les enfants devront trouver...
Le Laguiole-Kyoumei à Nuremberg
En avant-première, la Fonderie de Laguiole dévoilera le Laguiole-Kyoumei® au Salon IWA de Nuremberg, hall 5, stand 227, du 8 au 11 mars 2013. Le Laguiole-Kyoumei® sera ensuite présenté en France, sur le Salon...
L’année internationale du quinoa !
Amusez vous à dire que c’est l’année internationale du quinoa ! Vous susciterez à chaque fois, la même réaction dans votre entourage : un bref silence suivi d’un éclat de rire gêné. Et pourtant,...
Afrique du Sud: de la girafe dans la viande d’antilope
Le scandale de la fraude à la viande de cheval, qui secoue l’Europe, se décline de façon inattendue à l’autre bout de la planète. Des chercheurs de l’université du Cap ont testé 146 échantillons...
Jamais sans mes gants !
On n’a pas encore inventé de maquillage pour la main ! Et pourtant, avec les années, il est difficile pour une femme de tricher sur son âge, à cause de ses menottes. Et s’il...
