La plus grande appellation du Languedoc en superficie et en volume s’autorise une belle santé économique. Les vins de Corbières ont aujourd’hui grandi en qualité. Ils ont perdu leur lourdeur, leur rusticité. Ils offrent...
Comme chaque année le célèbre dictionnaire Larousse se veut au goût du jour. L’édition 2016, qui sortira le 28 mai, fait apparaître 150 mots, formules, et expressions dans l’air du temps, et donc de...
Le 30 avril 2015, à New-York, Anne-Sophie Pic a reçu un prix « Augie » délivré par le Culinary Institute of America. Ce prix, nommé Augie en référence au chef Auguste Escoffier, célèbre la...
Créé en 1954 à l’initiative de quelques négociants locaux avec seulement 60 échantillons de vins français, le Concours a pris son essor au fil du temps. Il fête aujourd’hui sa 61ème édition. Sur les...
C’est le temps des promesses de la nature. L’occasion d’un petit jeu entre nous. En fleur, en bouton, en pousse, mûr ou encore vert, à vous de deviner quel fruit ou légume, se cache...
Jolie découverte ce matin en m’approchant du bassin du Clos Marot…
Pour sa seconde édition, le Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française s’est tenu les 11, 12, et 13 mai 2015 sur le parvis de Notre-Dame de Paris. Tony DORE, LUISANT (Centre)...
Bonne Maman est la seule marque d’agro-alimentaire qui peut se permettre de partager sa recette sur l’emballage, afin que tout le monde puisse la refaire chez soi ! A l’occasion de la Fête des...
Découvrez la jolie histoire de Dame Tartine, qui vivait dans un palais fait de beurre et de praline ! La chef trois étoiles Anne-Sophie Pic, marraine de la cinquième édition de la Fête de...
La cuisine et l’univers qui s’y rapporte vous passionnent? Saviez-vous que le musée Dapper à Paris propose actuellement une exposition autour de la nourriture ? L’Art de manger, rites et traditions propose, par le...
Le 18 mai, au Château Gassier à Puyloubier (13114), aura lieu le lancement du 1er Guide Officiel de la Route des Vins de Provence. Véritable reflet du site internet routedesvinsdeprovence.com, ce guide touristique largement...
Opinionated About Dining (OAD), la principale source des classements mondiaux de restaurants pour convives avertis, dévoile la quatrième édition de son Top 100 des restaurants européens. Champion de la durabilité et pionnier de la...
Sophie Senoble serait fière de la réussite de sa fromagerie artisanale crée il y a 94 ans en Bourgogne. Aujourd’hui la marque éponyme, groupe français de produits laitiers et de desserts, dirigée par son...
Chaque français a bu 23 litres de jus de fruit en moyenne l’an dernier. Ce qui correspond à moins d’un verre de 200 ml par jour. Et bonne nouvelle. Le marché est tiré vers...
Et si boire un thé le 1er mai vous portait bonheur! Voici la bonne idée de Mariage Frères avec ce thé magique. Une composition qui dessine la rencontre du thé et du parfum d’un...
Rungis lance la fête de la gastronomie
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Sébastien Bras souffle sur ses 3 étoiles Michelin
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