ACTUALITÉ – Page 22

Category: ACTUALITÉ

couv gourmandises

« GOURMANDISES » augmente sa pagination

« Gourmandises » (voir précédant article)voit encore plus grand. Ce trimestriel augmente de 16 pages à compter du numéro 3. Sa diffusion va passer de 10 000 à 15 000 exemplaires. Le magazine régional lancé par...

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Les nouveaux mots gourmands des dictionnaires

Chaque année, une nouvelle liste de mots fait son apparition dans le dictionnaire. La  » focaccia  » , spécialité italienne,  fait son entrée dans le Larousse tout comme le «  tangelo  » (un agrume)...

Sami Bouattour

La meilleure baguette de Macron

Le grand prix de la meilleure baguette de Paris a été décerné cette année à la boulangerie Brun, rue de Tolbiac, dans le XIIIe arrondissement de la capitale. L’établissement fournira l’Élysée, et donc son...

Sarran parisien

Michel Sarran ** cuisine les candidats

Le Chef toulousain 2 étoiles ne fait pas qu’assurer au piano de son restaurant de la ville rose. Il se prépare également pour la grande finale de Top Chef sur M6 fin avril. Deux...

librairie appetit

Signature à la Librairie Appétit

L’Appétit vient en lisant dans cette librairie culinaire pas ordinaire ! Située au numéro 12 de la rue Ferrandi dans les anciens ateliers des maîtres verriers Hébert-Stevens et Bony qui virent défiler Matisse, Roualt...

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World’s 50 Best 2017: l’Amérique cartonne

L’année 2017 restera très certainement longtemps gravée dans la mémoire gourmande des États-Unis. Après avoir remporté, pour la première fois, le prestigieux Bocuse d’Or, nos voisins ont marqué les esprits en plaçant 15 des...

Luna au travailHome

Trophée des petits chefs à Luna, 10 ans

La valeur culinaire n’attend pas! C’est Luna Loos en CM2 à l’école René Courdoint aux Essarts-le-Roi qui s’est imposée dans la finale du « Trophée des Petits Chefs » de Scolarest, spécialiste de la restauration des...