ACTUALITÉ – Page 40

Category: ACTUALITÉ

Le Chocolat au bord de la pénurie…

Le Chocolat au bord de la pénurie…

En 2013, 4 millions de tonnes de chocolat ont été consommées dans le monde ce qui correspond à une augmentation de 32 % en dix ans. Si cela continue le cacao connait une telle...

Le boom sur les restos pour la Saint Valentin

Le boom sur les restos pour la Saint Valentin

Le taux de remplissage des restaurants en France atteignait 64% hier matin, selon Lafourchette.com. Par rapport à l’an dernier, cela représente une hausse de 12 points. D’après le baromètre Saint-Valentin, les demandes se sont...

Dernière minute Saint Valentin

Dernière minute Saint Valentin

Cher Valentins, Oubliez les roses rouges, si banales, si fades, si « déjeuvou » (déjà vu comme disent les Anglais). Voici le cadeau parfait à offrir à votre Valentine. D’autant que votre boucher charcutier ne baisse...

Les nouvelles du vin de Roger Clairet

Les nouvelles du vin de Roger Clairet

Yann Dereu remporte le Wine Blog Trophy 2014 Yann Dereu remporte la 8ème édition du Wine Blog Trophy ! « Val de Loire, découverte chez mon caviste » : C’est accompagné de leur caviste...

Les bulles roses de la Saint Valentin

Les bulles roses de la Saint Valentin

Voici une sélection de Roger Clairet pour les « amoureux du Champagne » à consommer bien sûr avec modération. Champagne Esterlin Pour célébrer la plus belle déclaration d’amour, le Champagne Esterlin dédie aux amoureux la plus...

Biscuits de France sur le réseau France Bleu

Biscuits de France sur le réseau France Bleu

Les gaufres de Lille, les p’tits beurres nantais, les cannelés de Bordeaux… ils ont tous leurs histoires. France Bleu vous propose pour les vacances de février un tour de France ludique et gourmand pour...

MOUGINS: nouvelles de chefs

MOUGINS: nouvelles de chefs

Denis Fetisson au four et au vieux mas Déjà très affairé avec les cuisines de ses deux établissements mouginois, La Place de Mougins et L’Amandier, Denis Fétisson s’est vu transmettre le restaurant campagnard de Paul...

Dîner du coeur des chefs à Bordeaux

Dîner du coeur des chefs à Bordeaux

C’est dans le cadre prestigieux du PULLMAN BORDEAUX AQUITANIA Avenue Jean-Gabriel Domergue À BORDEAUX que se déroulera cette soirée d’exception le 20 février à 19h15. Pour participer à cet élan de générosité, chaque convive s’acquittera...

Jeunes Talents Restaurateurs de France 2014

Jeunes Talents Restaurateurs de France 2014

Cette semaine, lors de la 4 ème édition du Concours des « Jeunes Talents Restaurateurs de France », les 5 jeunes apprentis originaires des quatre coins de la France qui s’étaient qualifiés lors des...

Un printemps plein d’amour à Saint-Emilion

Un printemps plein d’amour à Saint-Emilion

Réservez dès maintenant le week-end des 17-18 mai à Saint-Emilion ! On y parlera d’Amour. Il y aura même un banquet Philo cette année, avec Bernard Pivot, le philosophe Jean-François Mattei et l’œnologue Jean-Claude...