ACTUALITÉ – Page 40

Category: ACTUALITÉ

Nicolas Davouze Bocuse d’Or France 2014

Nicolas Davouze Bocuse d’Or France 2014

Après une première tentative en 2012 où il remportait un Bocuse d’argent, Nicolas Davouze, participait au Bocuse d’Or France pour la 2e fois. Cette année fut donc la bonne! Ils étaient cinq prétendants au...

Femmes du tourisme : Carole Metayer remporte le trophée 2014

Femmes du tourisme : Carole Metayer remporte le trophée 2014

Carole Métayer, fondatrice de l’agence réceptive « La Route des Gourmets »  (www.laroutedesgourmets.fr) a remporté le trophée de l’association des Femmes du Tourisme, qui récompensait ses efforts pour séduire les visiteurs étrangers. Cette distinction lui a...

Ferran Adria présente la Fondation elBulli

Ferran Adria présente la Fondation elBulli

Le célèbre chef espagnol Ferran Adria a présenté mardi à Barcelone les grandes lignes de son nouveau projet, la Fondation elBulli, qui s’installera dans son ancien restaurant, triplement étoilé, et sera à la fois...

1914 : Paris découvrait la cuisine chinoise

1914 : Paris découvrait la cuisine chinoise

Très bonne idée du Figaro qui chaque week-end sur lefigaro.fr vous invite à retrouver un élément d’actualité d’il y a un siècle, tel que publié à l’époque dans les colonnes du journal. La Radio...

Des Menus 14-18

Des Menus 14-18

Il ne vous aura pas échapper que l’on commémore cette année le centenaire de la guerre 14-18. Les chefs isariens, (traduisez du département de l’‘Oise) ont décidé de rendre hommage à la grande guerre....

Les nouvelles du vin de Roger Clairet

Les nouvelles du vin de Roger Clairet

Ne manquez pas ce Calvados ! La maison familiale de Calvados Roger Groult a participé pour la première fois aux World Calvados Awards, à Londres, le 20 février 2014. The World Calvados Awards font...

Sortie de l’annuaire 2014 de l’APCIG

Sortie de l’annuaire 2014 de l’APCIG

C’est chaque année l’événement de la presse gastronomique. Mais la sortie de l’annuaire 2014 de l’APCIG est particulière puisque cette année marque le 60 ème anniversaire de l’Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de...

Troisgros va quitter la ville de Roanne pour la campagne!

Troisgros va quitter la ville de Roanne pour la campagne!

La maison triple toilée Troisgros construira vraisemblablement son avenir à la campagne. Une propriété à Ouches, près de Roanne, répond mieux aux nouvelles exigences d’une clientèle nationale et internationale. Propriétaires d’une partie seulement du...