Category: Plats

par Rachid Oujdi – France Bleu Armorique— difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 125 g de semoule (par personne) 1 verre d’eau par verre de semoule 2 noisettes de beurre 1 huile d’olive...

par Olivier Pradel – Crêperie Sucré Salé – Mordelles (35)— recette pour 6 personnes difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 6 pommes granny smith 6 boudins noirs et blancs 50 cl de cidre 1...

par Marc Veyrat – La Ferme de mon père – Megève (74)— difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 1 huile d’olive 1 sel 1 poivre 1...

par Serge de la Ciboulette à Cherbourg— recette pour 10 personnes temps de préparation : 30 mn temps de cuisson : 120 mn température de cuisson : 150° difficulté : débutant coût : mini Ingrédients...

par Serge de la Ciboulette à Cherbourg— recette pour 10 personnes temps de préparation : 30 mn temps de cuisson : 25 mn température de cuisson : 150° difficulté : débutant coût : mini Ingrédients...

par Arnaud du panoramique à la Pernelle— recette pour 4 personnes temps de cuisson : 90 mn difficulté : moyen coût : jours de fêtes Ingrédients 500 g de filet de porc 500 g de...

par Bernard du Landemer à Urville Nacqueville— recette pour 4 personnes temps de cuisson : 120 mn difficulté : moyen coût : mini Ingrédients 1 palette de porc désossée et coupée en gros morceaux 6...

par Rachel Gesbert – La Fontaine aux Perles – Rennes— recette pour 4 personnes temps de préparation : 45 mn temps de cuisson : 12 mn difficulté : moyen coût : tous les jours Ingrédients...

par Simone Morand – mémoire gastronomique bretonne— difficulté : intermédiaire coût : exceptionnel Ingrédients 1 mélange de poissons : congre, lieu, dorade, rouget, maquereaux,… 2 poireaux 250 g de carottes 1 bouquet garni 3...

par Alain Grisard – La Cantine Délices – Rennes (35)— difficulté : débutant coût : mini Ingrédients Un problème indépendant de notre volonté nous empêche de vous proposer la recette principale de cette émission....

par Stéphane du Moyne de Saire à Réville— recette pour 6 personnes temps de préparation : 60 mn temps de cuisson : 40 mn difficulté : moyen coût : jours de fêtes Ingrédients 1 jeune...

par Anthony du Gohan à Barneville Carteret— recette pour 6 personnes temps de préparation : 60 mn temps de cuisson : 60 mn difficulté : moyen coût : jours de fêtes Ingrédients 6 pavés de...

par Arnaud du panoramique à la Pernelle— recette pour 4 personnes temps de préparation : 60 mn difficulté : moyen coût : jours de fêtes Ingrédients 12 Noix de St Jacques 40 g de beurre...

par Sylvain de la gourmandine à Equeurdreville— recette pour 6 personnes difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 1 langue de veau 24 huitres n°2 ou n°3 de St Vaast 2 carottes 2 oignons 1...

par Sylvain de la Gourmandine à Equeurdreville— recette pour 4 personnes difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 32 huitres 4 pieds de porc 2 gros oignons 3 carottes 3 cuillères à soupe de gelée...