Plats – Page 10

Category: Plats

Foie de canard comme à la table d’Amélie

Foie de canard comme à la table d’Amélie

Une belle recette du Chef Eric Reithler avec une nouveauté « Douceur de Balsamique » de Puget. Votre marché pour 4 personnes : – 4 escalopes de foie de canard surgelées – 1 Douceur de Balsamique Orange...

Médaillons de sole printanière

Médaillons de sole printanière

Préparation : 20 minutes Cuisson : 17 minutes   Pour 4 personnes : 8 filets de sole (700 g environ) PAVILLON FRANCE 1/2 bouquet de cresson 200 g de purée de carottes 3 cuillères...

Tartare de langoustines pomme et avocat

Tartare de langoustines pomme et avocat

Préparation : 20 minutes   Pour 4 personnes : 12 grosses langoustines extra-fraîches PAVILLON FRANCE 1 pomme verte 1 gros avocat 8 tomates cerise Le jus d’1 citron vert 2 cuillères à soupe d’huile...