Plats – Page 10

Category: Plats

Médaillons de sole printanière

Médaillons de sole printanière

Préparation : 20 minutes Cuisson : 17 minutes   Pour 4 personnes : 8 filets de sole (700 g environ) PAVILLON FRANCE 1/2 bouquet de cresson 200 g de purée de carottes 3 cuillères...

Tartare de langoustines pomme et avocat

Tartare de langoustines pomme et avocat

Préparation : 20 minutes   Pour 4 personnes : 12 grosses langoustines extra-fraîches PAVILLON FRANCE 1 pomme verte 1 gros avocat 8 tomates cerise Le jus d’1 citron vert 2 cuillères à soupe d’huile...

Colombo d’agneau à la créole

Colombo d’agneau à la créole

Voici une recette extraite du livre « l’Agneau passe à table » des éditons de l’Epure. Elle a été créée par Blandine Vié pour l’agneau St George. Préparation : 20 min / Cuisson : 1 h...