Plats – Page 58

Category: Plats

Salade de raie au basilic

par Serge, pour France Bleu Cotentin— recette pour 4 personnes difficulté : moyen coût : tous les jours Ingrédients 1 aile de raie pelée 2 tomates 2 cl de huile 7 g de moutarde 2...

Foie gras au pommeau

par SERGE, du restaurant La Ciboulette, à Cherbourg— recette pour 3 personnes difficulté : moyen coût : jours de fêtes Ingrédients 1 foie gras 20 cl de fond de veau lié 10 cl de pommeau...