Entrées – Page 3

Category: Entrées

Soupe de pommes de terre

Soupe de pommes de terre

Recette élaborée par Mini Chef Maxi Bon 15 mn. de préparation + 15 mn. de cuisson INGREDIENTS pour 2 personnes 1 grosse pomme de terre à potage 1 courgette Quelques feuilles de menthe Huile...

Crème d’asperges à la mélisse.

Crème d’asperges à la mélisse.

Produit emblématique de Rians, la Faisselle y est toujours moulée selon les méthodes traditionnelles. Dégustée tout au long de l’année, elle est particulièrement appréciée aux beaux jours. Elle a inspiré des recettes signées Tabata...

Pizza au Reblochon de Savoie

Pizza au Reblochon de Savoie

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients :  200g de Reblochon ferme coupé en dés  300g de pâte à pizza fraîche ou surgelée  300g de sauce...

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

Cette recette a été élaborée par Jean-Pierre Coffe. Elle est extraite du livre « Ce que nous devons savoir sur la pomme de terre », collection JP Coffe, éditions Plon. 10 mn. de préparation...

Oeufs cocottes façon meurette

Oeufs cocottes façon meurette

Christopher Tremine, grand gagnant du Trophée 2013 « L’Œuf dans toutes ses recettes » sur le thème de « L’Œuf Cocotte » – organisé par le CNPO (Comité National pour la Promotion de l’Œuf),...