Entrées – Page 3

Category: Entrées

Rémoulade poire et magret fumé

Rémoulade poire et magret fumé

Voilà une recette de dessert donnée par l’Interfel , l’Interprofession des Fruits et Légumes frais, autour d’un produit phare de l’automne : la poire Préparation : 15 min Pas de cuisson Ingrédients pour 4...

Soupe de pommes de terre

Soupe de pommes de terre

Recette élaborée par Mini Chef Maxi Bon 15 mn. de préparation + 15 mn. de cuisson INGREDIENTS pour 2 personnes 1 grosse pomme de terre à potage 1 courgette Quelques feuilles de menthe Huile...

Crème d’asperges à la mélisse.

Crème d’asperges à la mélisse.

Produit emblématique de Rians, la Faisselle y est toujours moulée selon les méthodes traditionnelles. Dégustée tout au long de l’année, elle est particulièrement appréciée aux beaux jours. Elle a inspiré des recettes signées Tabata...

Pizza au Reblochon de Savoie

Pizza au Reblochon de Savoie

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients :  200g de Reblochon ferme coupé en dés  300g de pâte à pizza fraîche ou surgelée  300g de sauce...

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

Cette recette a été élaborée par Jean-Pierre Coffe. Elle est extraite du livre « Ce que nous devons savoir sur la pomme de terre », collection JP Coffe, éditions Plon. 10 mn. de préparation...