Category: LIVRES

Editeur : Editions de l’homme Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 19,06 euros / 125,03 FRF LES DÉDICACES DE FRANCE INTER le 23 avril 1999 LA DEDICACE DE L’AUTEUR :...

Editeur : Atlantica Genre : Regionalisme Prix éditeur : 15,09 euros / 98,98 FRF Plaidoyer pour la pérennité de la chasse à l’Ortolan par un restaurateur landais, fin gourmet attaché aux traditions. L’auteur: Darroze...

Editeur : Gründ Collection : Street cafe Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 14,94 euros / 98,00 FRF Si le Brésil est le pays du carnaval et de la samba...

Editeur : Albin michel Genre : Sante – vie familiale – enfant Prix éditeur : 29,70 euros / 194,82 FRF Dans le genre du Larousse et tout aussi complet, cet ouvrage donne 600 recettes...

Editeur : Edisud Paru le : 1er avril 2000 Isbn : 2-7449-0051-6 Ean 13 : 9782744900518 Prix éditeur : 13 € La collection présente les cuisines chaleureuses de nos régions, mais s’ouvre également sur...

Editeur : Editions DE VECCHI Paru le : 29 avril 2004 Prix Editeur : 10.52 € La dégustation de délicieuses asperges en plein hiver, des fraises en octobre, des oranges et des poires en...

Editeur : JEUNES EDITIONS/STUDYRAMA Collection : 100 IDEES Paru le : 28/04/2004 ISBN : 2-84472-406-X Prix Editeur : 6.95 € (45.59 FF) Crus, cuits à la vapeur ou en papillotes, en gratin ou en...

Editeur : OUEST-FRANCE (EDITIONS) Paru le : 23/04/2004 ISBN : 2-7373-3485-3 Prix Editeur : 5.50 € (36.08 FF) La cuisine des bonnes copines, c’est tout plein de recettes pour mincir sans sacrifier les plaisirs...

Editeur : FAVRE SA (EDITIONS) Paru le : 19/05/2004 Thème : ARTS DE LA TABLE-CUISINE Prix Editeur : 22.00 € Résumé Les plantes, source de vie… et de plaisir Découvrez les végétaux qui, pendant...

Editeur : ANAGRAMME Collection : SANTE GOURMANDE Paru le : 18/05/2004 Prix Editeur : 18.90 € Résumé Manger des pâtisseries et ne pas prendre du poids : voilà ce dont rêvent tous les gourmands...

Editeur : GALLIMARD (GUIDES) Collection : CARNET DE CUISINE Paru le : 15/06/2004 Prix Editeur : 25.00 € Résumé Associer le carnet de voyage à la cuisine, une idée originale pour découvrir une région...

Photographies : Luc de Champris Editeur : EPA (EDITIONS) Paru le : 07/09/2004 Prix Editeur : 39.90 € Résumé : Tous les passionnés de cuisine le savent : on ne fait guère de prouesses...

Editeur : EDITIONS SOLINE Paru le : 14/09/2004 Thème : ARTS DE LA TABLE-CUISINE Prix Editeur : 17.50 € Résumé Linda Collister, célèbre auteur d’ouvrages culinaires sur la pâtisserie et le pain ajoute une...

Editeur : SOLAR Paru le : 07/10/2004 Prix Editeur : 32.00 € Résumé Anis étoilé, gingembre, muscade, vanille, cardamome, curcuma, paprika, piment d’Espelette ou poivre du Penja… Il suffit d’évoquer quelques noms d’épices pour...

Ce livre a recu le meilleur Prix dans la catégorie « produits et territoires » au Concours des meilleurs livres du goût dans le cadre du Festival « Les Mots du Goût » du...