Jean-Noël Mouret, Didier Taillefer | Le Foie Gras
Paru le : 17 novembre 2005 Editeur : Editions Privat Isbn : 2-7089-1727-7 Prix Editeur : 39,00 € Présentation de l’éditeur : Symbole de luxe depuis l’Antiquité, le foie gras figure au premier rang...
Category: LIVRES
Nicolas Edwige, Annabel Orphelin. | Grains de saveurs
Editeur : Romain Pages Genre : CUISINE – GASTRONOMIE – VIN Date de Parution : 26 août 2005 Prix : 13,00 Euros 30 recettes qui donnent du sel à la vie. 30 recettes utilisant...
Curnonsky | Cuisine et vins de France
Editeur: Larousse Paris 1953. 856 Pages,grand format 19x25cm. Pleine toile editeur avec impression or. Collection: Thierry Bourgeon. Edition 1953 de cet ouvrage qui présente plus de 1200 recettes recueillies par Curnonsky (découvrez-le dans la...
Catherine Goulletquer | Huîtres, je vous aime…
Illustrations : Mireille Gayet Editeur : Le Sureau Prix : 10 Euros ISBN : 2-911328-23-X « Voila le dernier né d’une série que la Web Radio du Goût vous recommande. La maison d’édition Le Sureau...
Céline Simonnet-Toussaint | Le Vin sur le divan. Des représentations sociales aux représentations intimes
Paru le : 08 juin 2006 Editeur : Féret Isbn : 2-351-56003-5 Prix éditeur : 30,00 € Présentation de l’éditeur : L’évolution des conditions de vie et des habitudes alimentaires a conduit Céline Simonnet-Toussaint...
Nicolas Despagne | Carnet de vendanges
Editeur : Feret Paru le : 1er septembre 2006 Isbn : 2-351-56005-1 Prix éditeur : 19,00 € Présentation de l’éditeur : Certains ouvrages sont incontestablement de merveilleux cadeaux, Carnet de vendanges est de ceux-là....
Julie Andrieu | Le BA-ba du Chocolat
Photographies : Charlotte Lascève et Karim Bagoee Paru le : 18 octobre 2006 Editeur : Marabout Isbn : 2-501-04887-3 Ean 13 : 9782501048873 Prix éditeur : 25 € Présentation de l’éditeur : 140 recettes...
Filip Verheyden | Homarus box : la base – le produit – le plat
Photographies : Tony Le Duc Parution : 16 septembre 2006 Iibn : 90-7769-595-8 Ean 13 : 9789077695951 Prix éditeur : 79,50 € Présentation de l’éditeur : Chacun des livres de la trilogie est bien...
Collectif | Restaurants du Terroir (Bretagne)
Guide Gratuit Ce guide « Restaurants du terroir » 2007 vous invite à une bien belle balade gourmande. GRATUIT, il présente les 65 restaurateurs bretons de Terroir et près de 200 producteurs associés. Vous pouvez demader...
MURIELLE KHAMOUGUINOFF | YAOURTS CENT RECETTES DE SAISON
Editeur : TANA (EDITIONS) Isbn : 978-2-84567-379-3 / Ean 13 : 9782845673793 Prix éditeur : 14,90 € Caractéristiques : 128 pages Dimensions / poids : 17,0cm x 21,0cm x 1,3cm / 0,410kg Toute la...
Yvan Cadiou, Jean-Pierre Duval (Photographe), Valentin Duval (Photographe | L’atelier d’Yvan. Jus de fruits et légumes ; Cuisine à la centrifugeuse
Editeur : ROMAIN PAGES Isbn : 978-2-84350-265-1 / Ean 13 : 9782843502651 Prix éditeur : 12,50 € Caractéristiques : 93 pages Dimensions / poids : 19,0cm x 19,5cm x 1,0cm / 0,410kg La contrainte...
Catherine Chegrani-Conan | Manger équilibré, c’est facile
Paru le : 15/03/2007 Editeur : EYROLLES Isbn : 978-2-212-53800-7 / Ean 13 : 9782212538007 Prix éditeur : 10,00 € Collection : EYROLLES PRATIQUE Caractéristiques : 191 pages Dimensions / poids : 15,0cm x...
Ragnar Fridriksson, Eric Poindron, Enrico Bernardo (Préfacier) | Chefs, Saveurs Champagne. Portraits et Recettes des Etoilés de la Champagne
Paru le : 01/10/2006 Editeur : COQ A L’ANE Isbn : 2-9526759-0-2 / Ean 13 : 9782952675901 Prix Decitre : 39,90 € Prix éditeur : 42,00 € Dans les coulisses des grandes tables se...
Anne-Marie Royer-Pantin | La rose et le vin
Éditeur : Klincksieck Genre : CUISINE – GASTRONOMIE – VIN Présentation : Broché 17,00€ Prix éditeur Pourquoi La rose et le vin ? parce que dans les pays méditerranéens on fait parfois traditionnellement ce...
Angela Boggiano | Tourtes et Pies
Editeur: Larousse Parution: octobre 2007 Prix 17,90 € 144 pages ISBN-10: 2035835283 ISBN-13: 978-2035835284 On entend par pies, tout se qui se cuisine enveloppé de pâte : les plats en croûte, les tourtes, les...
