ACTUALITÉ – Page 4

Category: ACTUALITÉ

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Jamais sans mon gluten !

C’est une poudre jaune qui rapporte 2 milliards d’euros de chiffre d’affaire annuel à l’industrie amidonnière française… L’essentiel des 170 000 tonnes de gluten sorties chaque année des usines tricolores est acheté par la...

Manger-du-faux-pour-de-vrai-Les-scandales-de-la-fraude-alimentaire

Le tabou des « faux aliments »

« Dans son livre « Manger du faux pour de vrai », Ingrid Kragi, directrice de l’ONG Foodwatch dénonce une fraude alimentaire et réclame davantage de transparence. On les appelle de « faux aliments » et ils ne devraient...

un spendide et rare cabriolet ©Benjamin Genet

Une 302 Peugeot cabriolet au beaujolais

Maitre Compagnon du Beaujolais, Alain Vaganay a bien mérité son taste vin de la confrérie par son attachement au vignoble familial des Chappes et celui de Thulon géré par sa femme Sabine. En tout...

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Une coquille dans l’assiette

C’est l’or blanc de la pêche tricolore et un fruit gourmet de la mer. Un coquillage de luxe pour lequel on est prêt à débourser jusqu’à 67 euros le kilo pendant les fêtes de...