ACTUALITÉ – Page 122

Category: ACTUALITÉ

Les nouvelles des restos d’Alain Neyman

Les nouvelles des restos d’Alain Neyman

Michel del Burgo Chez La Vieille.Le restaurant a été repris au début du mois de décembre 2009 par le restaurateur Christian Millet qui possède le formidable restaurant Le Pouilly Reuilly au Pré Saint Gervais...

8ème édition Salon Agrovina (Suisse)

8ème édition Salon Agrovina (Suisse)

    Du mardi 26 au vendredi 29 janvier 2010 de 9 h à 18 h CERM, Centres d’Expositions et de Réunions de Martigny (Suisse) 200 exposants de qualité sur 16000 m2, une conférence...

Du « faux gras » à la place du foie gras outre-manche

Du « faux gras » à la place du foie gras outre-manche

        Du « faux gras » (foie gras obtenu sans gavage), des poissons pêchés selon des méthodes durables, des animaux élevés dans le respect de leur bien-être: le « gastronomiquement correct » s’invite sur les menus des restaurants et...

Cadeau de Noël : Bali…ou Paris ?

Cadeau de Noël : Bali…ou Paris ?

  Qui sait, vous n’avez pas encore choisi une destination de vacances pour cet hiver, un cadeau de Noël à offrir ou à vous faire offrir ?  Voici deux idées très gustatives avec, en...

La volaille de Bresse à l’honneur

La volaille de Bresse à l’honneur

       Cuisinée par les plus grands chefs dans le monde, la volaille de Bresse est à l’honneur des Glorieuses, quatre marchés durant lesquels sont récompensés les plus beaux chapons, poulardes et dindes qui garniront les...

La Chine reconnaît l’indication géographique Cognac

Joli cadeau de Noël des Chinois. Pékin a reconnu l’indication géographique Cognac, une première pour un produit européen et une garantie d’une meilleure protection du spiritueux français en Chine, son troisième marché mondial en progression...

Calendrier des From’Girls 2010

Calendrier des From’Girls 2010

Le Calendrier des From’Girls, édité depuis 5 ans, défend les valeurs de l’art de vivre « à la Française » pour ne pas laisser notre patrimoine millénaire aux mains de groupes industriels qui falsifient les fromages...

Vignerons : espoirs ou illusions à Copenhague

Les Vignerons Indépendants et Greenpeace ont « augmenté la pression » sur le gouvernement dans un front commun, en exposant les dangers qui menacent la viticulture, mettant en cause le réchauffement climatique : pour Pascal Hunting...

Trophée Jean Delaveyne

Trophée Jean Delaveyne

Le 23 novembre dernier se sont déroulées les finales de ce prestigieux Trophée, organisé par l’association « Les Toques Françaises ».  Présidée par Fabrice Prochasson (Meilleur Ouvrier de France, Directeur des licences chez Lenôtre), cette association très...