Les Nouvelles du vin de Roger Clairet

Ventes de vins Artcurial
Ventes de vins et spiritueux les 7 et 8 juillet 2010
Vous pouvez consulter le catalogue sous format Acrobat Reader (Pdf) sur
notre site internet : www.artcurial.com
Les vacations ont lieu à l’Hôtel Marcel Dassault : le mercredi 7 juillet à
14h – (lots 1 à 559) et le jeudi 8 juillet à 14h (lots 560 à 1085)
Nous vous informons également que les prochaines ventes de vins et
spiritueux auront lieu : Fin septembre 201 – Gault Millau 11 octobre 2010 –
Fin octobre 2010 – Mi-décembre 2010
Luc Dabadie et Laurie Matheson Experts Département Vins
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Vins de Pays d’Oc : film + TV
Pays d’Oc IGP, l’interprofession des Vins de Pays d’Oc, et la chaÎne de la
vigne et du vin Edonys ont coproduit le nouveau film promotionnel des VDP
d’Oc.
Ce document de 12 minutes sera diffusé en boucle sur les salons et autres
manifestations de mise en avant.
Il sera également diffusé sur la chaîne Edonys dès son démarrage. Cette
chaîne de télévision est actuellement développée par Media’Place Partners.`
Contacts Presse : Jean-Michel Peyronnet +33 6 80 64 37 04
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Le vin Bio n’est pas mort
Depuis bien longtemps déjà, les vignerons Bio raisonnent, dans les faits,
leur vinification. Le faible usage de produits oenologiques exogènes, la
diminution des doses de SO2, la limitation des interventions sur le vin sont
appliqués spontanément par les vignerons Bio : ce qui se fait à la vigne se
continue donc au chai, pour permettre l’expression la plus pure et la plus
optimale du raisin, fruit de la rencontre entre un homme et son terroir.
Certains vignerons s’engagent d’ailleurs volontairement à appliquer un
cahier des charges national, la Charte Vins Bio F.N.I.V.A.B. (Fédération
Nationale Interprofessionnelle des Vins de l’Agriculture Biologique. Il
existera demain de plus en plus, puisque les consommateurs sont de plus en
plus en demande d’un vin « vrai », élevé dans le respect de l’environnement et
du travail des hommes, et, surtout, qui offre un grand moment de plaisir.
Contact Gwénaëlle LE GUILLOU – 06 87 84 23 88

Roger Clairet. laradiodugout.fr