Category: ACTUALITÉ

Voici une route à découvrir, celle du Bretzel. Pour la parcourir en compagnie de l’ami Denis Hervier,  il suffit juste de cliquer sur le lien ci-dessous: http://lettresdegout.canalblog.com/

Philip Kerlhof, pêcheur à la ligne de « down under » (en bas dessous, c’est-à-dire l’Australie), a un faible pour la vodka. Ce lundi là, légèrement éméché (par égard pour sa famille nous n’en...

Il y en a qui ne manquent pas d’humour. Les pâtissiers du magasin de la chaîne Breaux Mart Supermarkets à la Nouvelle-Orléans proposent ce gâteau à leurs clients. Nous ne l’avons pas goûté mais les riverains...

Les sélections pour la Coupe de France de la Boulangerie et pour le Mondial du pain auront lieu à Saint-Etienne, durant la Foire, du 18 au 26 septembre. La coupe de France de la...

L’ancien Premier ministre britannique, Tony Blair, défend sa décennie au pouvoir dans une autobiographie retentissante, «A Journey» (Un voyage) qui vient de paraître. Mais dans son livre Tony Blair rapporte également une anecdote croustillante...

vindefrance-cepages.org  …  le site  qui devrait simplifier  la  vie  des  femmes  (et  celle   de   leurs   hommes)   pour   approcher   le   vin   autrement,   en   totale   rupture  avec  les  codes  qui  lui  sont  généralement  attribués  !  Connaisseuse,   blonde,   geek,  ...

                                                                  Singapore Airlines a demandé à dix grands chefs de réfléchir à des recettes réalisables à bord d’un appareil et facilement reproductibles chez soi.  La compagnie aérienne veut ainsi donner ses lettres de noblesse à la cuisine...

Du 6 au 10 octobre, un peu partout en France, des usines de fabrication de biscuits et gâteaux se transformeront d’un coup de baguette magique en « Cités Merveilleuses » et ouvriront leurs portes au grand...

Il y a des périodes très difficiles quand on habite dans un domaine viticole : le mois des vendanges, en l’espèce septembre. Le stress est à alors son maximum car les vendangeurs ont une...

Pour sa 5e édition, Les Étoiles de Mougins, le Festival International de la Gastronomie, qui se déroule du 10 au 12 septembre 2010, met les femmes chefs à l’honneur. La manifestation gastronomique, dont laradiodugout.fr...

Au premier étage de la boutique proche de la place Vendôme, Jean Paul Hévin a ouvert en septembre 2010 un « Chocolate Bar » à l’instar de ceux existant déjà au Japon et en Chine. L’endroit...

Mon premier partira au Japon, ma deuxième a passé deux jours aux cotés d’un triple étoilé Michelin, mon troisième se prépare un Week End gastronomique. Mon tout sont les gagnants du concours «Création et...

Une idée développée en Auvergne, belle à l’oeil et bonne aux papilles : les BRUM’. Il s’agit de vaporisateurs en aluminium recyclable qui permettent d’aromatiser un mets en surface, par projection d’une brume à...

Durant 10 jours, du 18 au 26 septembre 2010,le lieu le plus convivial de Paris ouvrira ses pots à tous les gourmands ! Situé au 14-16 rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Paris, « Chez Danette...