JEAN BOTTERO | LA PLUS VIEILLE CUISINE DU MONDE
Editeur : Louis audibert editions Genre : Essai Prix éditeur : 22,80 euros / 149,56 FRF Comment la gastronomie est-elle née en Mésopotamie, il y a près de 4000 ans ? C’est à cette...
Editeur : Louis audibert editions Genre : Essai Prix éditeur : 22,80 euros / 149,56 FRF Comment la gastronomie est-elle née en Mésopotamie, il y a près de 4000 ans ? C’est à cette...
Editeur : FLIES FRANCE Collection : LA CARAVANE DES CONTES Paru le : 13/11/2003 ISBN : 2-910272-28-1 Broché / 126 pages / 0.2500 kg Thème : ARTS DE LA TABLE-CUISINE Prix Editeur : 13.50...
Editeur : Hachette pratique Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 23,94 euros / 157,04 FRF Passionné d’authenticité, à la recherche perpétuelle de vraies saveurs et profondément attaché à ses racines...
Editeur : Assouline Prix éditeur : 19,67 euros / 129,03 FRF Cette déclaration de l’un des conférenciers de la California Wine Expérience, tenue à San Francisco en novembre 1998, paraîtra à juste titre loufoque...
Editeur : Minerva Collection : Pratique Genre : Sante – vie familiale – enfant Prix éditeur : 45,00 euros / 295,18 FRF Fougueux, dynamique et merveilleusement inventif, Alain Ducasse est un personnage plus grand...
SALEES OU SUCREES, CLASSIQUES OU ORIGINALES, INSPIREES DE LA CUISINE ASIATIQUE, SCANDINAVE… Editeur : Gründ Collection : Cuisine des gourmets Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 14,94 euros / 98,00...
Editeur : Larousse Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 29,00 euros / 190,23 FRF LES DÉDICACES DE FRANCE INTER le 29 novembre 2000 Marmelades, gelées, chutneys, pâtes de fruits et...
Editeur: Cherche Midi Prix: 25 € (163,99 F) Une sucette au caramel chipée en douce sur le buste en porcelaine de Pierrot Gourmand, la monnaie du pain gardée jour après jour pour pouvoir s’offrir...
Editeur : MODUS VIVENDI Paru le : 03 mai 2004 Prix Editeur : 16.95 € Résumé Véritables » héroïnes de l’ombre « , les épices ont au cours des siècles incité les hommes à explorer...
Editeur : PUF Paru le : 30/04/2004 ISBN : 2-13-054075-9 ix Editeur : 25.00 € (163.99 FF) L’inquiétante progression de l’obésité, des maladies cardiovasculaires et de certains cancers est aujourd’hui associée aux changements qui...
Editeur : EQUINOXE (EDITIONS) Collection : CARRES GOURMANDS Paru le : 23/04/2004 ISBN : 2-84135-316-8 Prix Editeur : 22.00 € (144.31 FF) A l’Ouest, rien de nouveau, heureusement ! De l’île de Noirmoutier jusqu’à...
Editeur : SOLAR Paru le : 10/05/2004 Prix Editeur : 22.00 € Résumé Confiture de fraises à la menthe, marmelade de melons aux abricots, confiture d’ananas au sucre roux, crème de citron, confiture de...
Editeur : AUZOU Paru le : 18/05/2004 ISBN : 2-7338-0736-6 Prix Editeur : 24.25 € Résumé L’ouvrage offre, avec 500 recettes illustrées et complétées de plus de 200 variantes, un large éventail de possibilités...
Prix éditeur : 26,00 € / 170,55 FRF Editeur : HACHETTE Paru le : 07/09/2004 221 vins exceptionnels dans le guide Hachette 2005 Les deux étoiles sont 1.876 contre 1.863 et les une étoile...
Editeur : MARABOUT Paru le : 07/09/2004 Prix Editeur : 15.90 € Résumé Enfin des recettes pour réussir son riz, que l’on soit un amateur du riz long grain qui ne colle pas ou...