LIVRES – Page 108

Category: LIVRES

MARC VEYRAT / GERARD GILBERT | CUISINE PAYSANNE

Editeur : Hachette pratique Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 23,94 euros / 157,04 FRF Passionné d’authenticité, à la recherche perpétuelle de vraies saveurs et profondément attaché à ses racines...

: MAURICE BENSOUSSAN | KETCHUP ET GRATIN

Editeur : Assouline Prix éditeur : 19,67 euros / 129,03 FRF Cette déclaration de l’un des conférenciers de la California Wine Expérience, tenue à San Francisco en novembre 1998, paraîtra à juste titre loufoque...

COLLECTIF | LE NOUVEAU LIVRE DES SAUCES

SALEES OU SUCREES, CLASSIQUES OU ORIGINALES, INSPIREES DE LA CUISINE ASIATIQUE, SCANDINAVE… Editeur : Gründ Collection : Cuisine des gourmets Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 14,94 euros / 98,00...

COLLECTIF | Larousse des confitures

Editeur : Larousse Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 29,00 euros / 190,23 FRF LES DÉDICACES DE FRANCE INTER le 29 novembre 2000 Marmelades, gelées, chutneys, pâtes de fruits et...

Agnès BESSON | PIERROT GOURMAND

Editeur: Cherche Midi Prix: 25 € (163,99 F) Une sucette au caramel chipée en douce sur le buste en porcelaine de Pierrot Gourmand, la monnaie du pain gardée jour après jour pour pouvoir s’offrir...

Marie LETEURE | MES PETITS POTS DE CONFITURE

Editeur : SOLAR Paru le : 10/05/2004 Prix Editeur : 22.00 € Résumé Confiture de fraises à la menthe, marmelade de melons aux abricots, confiture d’ananas au sucre roux, crème de citron, confiture de...