ACTUALITÉ – Page 132

Category: ACTUALITÉ

La cave du Mont de Piété a la côte

La cave du Mont de Piété a la côte

        Depuis mars 2008, le Crédit Municipal de Paris accepte en gage les grands vins, les champagnes et les alcools anciens. Dans sa cave à vin du XVIIIe siècle, l’Établissement peut...

Vins de bordeaux : initiation pour les étudiants

La Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux, l’Office de Tourisme de Bordeaux et l’Ecole du Vin du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) s’associent dans le cadre d’un programme d’oenotourisme innovant :...

Bocuse d’Or Europe 2010 au Salon Gourmet

Evénement signé Sirha, Gourmet se tiendra du 6 au 8 juin 2010, à Palexpo, Genève, Suisse. Sur 10 000 m2 d’exposition, il accueillera pendant trois jours les professionnels franco-suisses de toutes les formes de...

Les nouvelles du vin de Roger Clairet

Dégustations à thème du CNG Anim&es par Eric Delille (propriétaire du Domaine de Terrebrune à Bandol), les dégustations du Comité National de la Gastronomie (qui existe depuis 1957) ont lieu deux fois par mois....

Festival de la photo culinaire

Festival de la photo culinaire

La première édition du Festival international de la Photographie Culinaire, manifestation professionnelle et grand public, se tiendra du 6 au 15 novembre à Paris.  Une compétition de photographies culinaires (réservée aux professionnels), sur le...

Le Bottin Gourmand 2010

Le Bottin Gourmand 2010

Le Bottin Gourmand qui est désormais le dernier grand guide gastronomique indépendant conjugue de manière unique le papier et le numérique. En effet, le guide renoue avec la tradition des grandes années puisqu’il compte...

Le Bottin Gourmand 2010

Le Bottin Gourmand 2010

Le Bottin Gourmand qui est désormais le dernier grand guide gastronomique indépendant conjugue de manière unique le papier et le numérique. En effet, le guide renoue avec la tradition des grandes années puisqu’il compte...

Vins de Madère…Dégustation

Vins de Madère…Dégustation

Une remarquable dégustation s’est déroulée à l’Ambassade du Portugal de Paris et « La Radio du Goût » était invitée. Personnellement j’ai appécié le « Malvoisie Spécial Reserve 20 ans  » – liquoreux – Madeira DOC de...

Espelette a bien fêté son piment

Espelette a bien fêté son piment

  Comme chaque année, le dernier week-end du mois d’octobre, la fête du Piment se tient à Espelette. 2009 n’a pas fait défaut.Cette fête populaire, très courue (plus de 20.000 personnes) célèbre la fin...

Salon des Vins de Loire (1, 2 et 3 février 2010 à Angers)

Salon des Vins de Loire (1, 2 et 3 février 2010 à Angers)

Le rendez-vous annuel (le 24ème) du vignoble ligérien poursuit sa mission d’échanges et de transactions professionnelles notamment vers l’export. Cette année, zoom sur le vin et la restauration avec les résultats d’une étude d’opinion. Aujourd’hui,...

Le meilleur crêpier du Finistère.

Christophe Beuriot meilleur crêpier. Quelque 120 crêpes à déguster. A Pont-l’Abbé, le premier concours du meilleur crêpier du Finistère a permis de départager les 32 candidats en lice. Notés sur le goût, mais aussi la...