Sélectionnés à l’issue des épreuves régionales, huit sommeliers participeront à la finale du Master of
Port pour décrocher le titre de meilleur sommelier des vins de Porto, les 6 et 7 juin prochains à Paris.
En 2010, le Syndicat des Grandes Marques de Porto (SGMP) est une
nouvelle fois l’organisateur du Master of Port, prestigieux concours de
sommeliers qui a pour objectif de promouvoir la renommée du Vin de Porto
en France et dans le Monde.
La remise des prix se déroulera à l’Ambassade du Portugal, le lundi 7 juin 2010 en soirée, en présence de
son Excellence l’Ambassadeur du Portugal et du President de l’Institut des Vins du Douro et de Porto.
Les huit finalistes du 14ème Master of Port :
• Bertrand Bijasson : Hôtel Mercure à Libourne (Aquitaine)
• Carole Ferron : Les vins Coeurs à Triors (Rhône-Alpes)
• Jean-Baptiste Klein : L’Espérance Marc Meneau à Vézelay (Bourgogne)
• Marianne Monin : Le Bristol à Paris (Ile-de-France)
• Benjamin Roffet : Gordon Ramsay Trianon Palace à Versailles (Ile-de-France)
• Yannick Satin : Hôtel Westminster au Touquet (Nord Pas-de-Calais)
• Fabrice Sommier : Georges Blanc à Vonnas (Rhône-Alpes)
• Philippe Troussard : Les Caudalies à Arbois (Franche Comté)
J’ai rencontré, de par mes activités professionnelles, le sommelier du Westminster du Touquet, j’ai été bluffé par l’étendue de ses connaissances, je ne suis pas étonné d’entendre qu’il figure parmi les meilleurs sommeliers français. Quel dommage qu’il faille des bourses aussi profondes pour profiter de leur savoir…