Jody Vassallo, Deirdre Rooney | SEL ET POIVRE
Editeur : Marabout Paru le : 09 mars 2005 ISBN : 2-501-04371-5 Prix Editeur : 15.90 € Résumé : Vous avez un penchant pour le sel ? Une passion pour le poivre ? Vous...
Category: LIVRES
Marie-Claire Thareau-Dupire | Bébé à l’école du goût
Guide pratique de l’alimentation et du plaisir de manger pour les enfants de 1 jour à 3 ans Editeur : LEDUC.S EDITIONS Paru le : 06 avril 2005 ISBN : 2-84899-058-9 Prix Editeur :...
Brigitte Poli & Dominique Samanni | La bouillabaisse. Un plat, un emblème, un art de vivre
Lou bouil-abaïsso Paru le : 17 Novembre 2004 Editeur : BENEZET Isbn : 2-9522367-0-4 Prix Editeur : 42,00 € Résumé : La bouillabaisse » originelle « , celle des pêcheurs, constituée de poissons perdus pour...
Alice Delvaille | Soupes des terroirs de France
Paru le : 16 septembre 2005 Editeur : EDISUD Isbn : 2-7449-0569-0 Prix Editeur : 11,00 € Elles reviennent en force sur nos tables ! Elles sont remises à l’honneur par les plus talentueux...
Olivier Scala, Marie Grézard | Thés. Cultures, senteurs, saveurs
Photographies : Patrick Aufauvre Paru le : 20 octobre 2005 Editeur : SOLAR Isbn : 2-263-03878-7 Prix Editeur : 30,00 € Sur la route des thés du monde, ce beau livre fait parler les...
Valentin et Jean Pierre Duval | Héritage de saveurs métissées
Editeur : Romain Pages Paru le : 01 septembre 2005 Isbn : 2-84350-224-1 Prix : 12,50 Euros 44 recettes de tradition orale, chacune illustrée par une photographie. 11 pays représentés à travers cet échange...
Collectif | Alimentation méditerranéenne et santé. 250 recettes & 150 auteurs
Paru le : 10 janvier 2006 Editeur : Editions Alain Barthélemy Isbn : 2-87923-219-8 Prix éditeur : 10,00 € Quatorze pays, deux cent cinquante recettes, colorées, inventives, créatives, authentiques comme la terre qui les...
Maurice Alexis, Kim – Cuc, Bernard Guillon | Brocante gourmande. 60 recettes d’aujourd’hui présentées dans la vaisselle d’autrefois
Paru le : 08 avril 2005 Editeur : Aubanel Isbn : 2-7006-0359-1 Prix éditeur : 35,00 € Présentation de l’éditeur : Brocante gourmande est né d’un bon petit plat préparé par Maurice Alexis et...
Philippe Rochat, Véronique Zbinden | Flaveurs
Photographies de Pierre-Michel Delessert Préface de Jean-Claude Ribaut Paru le : 18 novembre 2003 Editeur : Favre Isbn : 2-8289-0750-3 Prix éditeur : 60,00 € Présentation de l’éditeur : » Flaveurs désignent les sensations...
Hervé This, Pierre Gagnaire | La Cuisine. C’est de l’amour, de l’art, de la technique
Paru le : 1er février 2006 Editeur : Odile Jacob Isbn : 2-7381-1678-7 Prix éditeur : 23,90 € Présentation de l’édition : Ce livre est le fruit de la rencontre inattendue entre Hervé This,...
Yves Thuriès | Caractère Chocolat
Paru le : 5 Octobre 2006 Editeur : Privat Isbn : 2-7089-8185-4 Ean 13 : 9782708981850 Prix éditeur : 45,00 € Présentation de l’éditeur : Plus qu’un livre sur le chocolat, un hommage aux...
collectif | Fruits de mer
Editeur : Larousse Paru le : 08 novembre 2006 Isbn : 2-03-582366-8 Ean 13 : 9782035823663 Prix éditeur : 6,90 € Présentation de l’éditeur : Pour les grandes comme les petites occasions, coquillages, crustacés...
Pierre et Guy Martin | Gourmands de père en fils
Illustrateurs : Domitille et Michel Langot Paru le : 12 octobre 2006 Editeur : Seuil Isbn : 2-02-082720-4 Ean 13 : 9782020827201 Prix éditeur : 45 € Chef étoilé au restaurant Le Grand Véfour,...
Béatrice Vigot-Lagandré, Gentiane Magnan (Illustrateur) | Salades, je vous aime
Paru le : 29/03/2007 Editeur : SUREAU Isbn : 978-2-911328-30-5 / Ean 13 : 9782911328305 Prix Decitre : 9,50 € Prix éditeur : 10,00 € Feuille de chêne, scarole, roquette, batavia ou mâche, les...
Clea | Agar agar. Secret minceur des Japonaises
Paru le : 22/02/2007 Editeur : PLAGE (LA) – ISBN : 978-2-84221-163-9 Prix éditeur : 9,90 € Petit, dans l’air du temps et très intéressant car le thème de l’agar agar est peu développé...
