Category: REPORTAGES

Au Pays des Basques, le chocolat se déguste et se raconte. Si la légende rapporte que le dieu aztèque Quetzalcoatl vola le cacaoyer aux fils du soleil pour le donner aux hommes, l’histoire veut...

C’était le 28 avril dernier à Marrakech. Un attentat dans le Café Argana sur la célèbre place Djemaa el-Fna, faisait  16 morts, dont 7 Français, et une vingtaine de blessés. Un mois après cette...

Déguster et découvrir des Goûts et Saveurs d’Outre-mer voilà ce qui était proposé la semaine dernière à l’Hotel de ville de Paris. Une journée organisée par La Délégation Générale à l’Outre-mer, ARCAAD (Association pour...

Quand le Lycée des Métiers Hôteliers Quercy-Périgord, à Souillac accueille toute l’équipe du Château de La Treyne cela donne une journée pleine d’échanges, de travail et de saveurs. Ce jeudi là, Stéphane Andrieux, le...

Une petite sélection de nos coups de coeur pour la Saint Valentin.Des goûts et des couleurs. A boire et à manger. Cher ou très raisonnable. C’est notre marché plaisir à nous. Il fera peut être...

Danemark, Suède,Norvège sur le podium des Bocuse d’or à Lyon. 2011 consacre une gastronomie de l’Europe du Nord. Avec la Radio du Goût découvrez ces chefs venus du froid, des recettes scandinaves ,un livre qui tombe à pic. …A...

Au moment où Les Etats-Unis sont à l’honneur de la 15e édition du Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation (SIRHA) à Lyon, nous vous proposons ce reportage de Geneviève Guihard sur...

  Première filleule de Bordeaux, cinquième appellation bordelaise en terme de poids économique, les Côtes de Bourg n’ont certes pas l’image et la notoriété de certains Grands Crus, mais ils en ont la qualité...

Peut-être êtes vous déjà passé devant sa belle devanture bleue aux moulures dorées lors de l’une de vos balades au bord de la Seine, promesse d’un voyage dans le temps dans le Paris des...

    Je vous propose cette balade au Salon International du Livre Gourmand de Périgueux pour honorer le Prix La Mazille, écouter des auteurs passionnés, parcourir une grandiose libraire gourmande et surtout prendre le temps...

Samedi 16 octobre: jolie journée du côté de Parnac dans le Lot, un lieu magique pour découvrir le vin de Cahors. Convivialité et pédagogie étaient les maîtres mots de cette manifestation bon enfant. J’ai...

C’est Florent Cluzel assisté de son commis Thibault Simonin de Auberge du Vieux Puits  à Fontjoncouse qui remporte cette première édition d’un concours dont la Radio du Goût vous propose le film des évènements. Lundi...

Reportage de Marie-Anne Page/ laradiodugout.fr Minorque (Menorca en espagnol), fait partie de l’archipel de Baléares, communauté autonome de l’Espagne. Cette petite île (50 kilomètres de long) est un lieu où règne le calme, le...