Category: ACTUALITÉ

Les bulles en fêtes à Epernay Habits de lumières à Epernay, 3 jours de festivités à ne pas manquer. Dès vendredi soir , l’Avenue de Champagne ruisselle de lumières et de fines bulles. Samedi...

La Fonderie de Laguiole vient de naître de l’imagination débordante de trois occitans : Michel Frayssou, Marc Millet et Thierry Saint-Luc. Passionnés de belles lames et d’art, ils ont mêlé la maîtrise de la...

En créant son conseil d’orientation, Ferrandi à Paris  souhaite favoriser l’émergence d’un pôle de réflexion et de prospective qui soit l’occasion d’échanger entre professionnels, enseignants, chercheurs et autres acteurs du secteur. Les objectifs sont...

 Le magret de canard devient le plat préféré des Français ! Voici le principal enseignement du récent sondage réalisé par TNS Sofres. Le magret prend cette première place à la blanquette de veau, qui...

Revenu à Paris,d’un seul coup d’aile, avec son épouse Elisabeth, ils ont fait leur nid a deux pas de l’Arc de Triomphe , Le Citrus Etoile, restaurant de gastronomie française. Elégante et confortable, la...

 La 4ème cérémonie des Trophées de la gastronomie et des vins organisée en partenariat avec Les Toques Blanches et parrainée par Pierre Troisgros a eu lieu à Lyon  lundi 24 octobre 2011. Parmi les...

  Professeur de cuisine à l’Ecole Hôtelière d’Illkirch Graffenstaden, Pierre-Paul Zeiher est un homme passionné par son art mais également un entrepreneur. C’est pourquoi il se lance aujourd’hui dans un nouveau défi, en créant...

  Les 4 e Trophées de la gastronomie et des vins ont été remis hier soir à Lyon. Régis Marcon, nommé dans la catégorie chef de l’année avec Mathieu Viannay La Mère Brazier, Eric...

 Rendez-vous sur Enviesdechocolat.com !  Enfin une adresse pour tout savoir sur le chocolat ! Histoire, quizz,  recettes, jeux… toutes les raisons sont bonnes pour craquer !  Créé à l’occasion de la fête ce site...

Dans le cadre du Championnat de France de Cuisine Amateur 2011,organisé par la F.F.C.A.(Fédératon Française de Cuisine Amateur), la ville de Rosny Sous Bois accueillera 1’une des étapes du Concours. La sélection régionale se...

Faisons donc un petit détour en Belgique. Une Belgique bien au delà des moules frites et des trappistes, car cela aurait pu se passer n’importe où ailleurs en Europe. Ce jour là, Monsieur Vanoudenhove...

Soutenu par laradiodugout.fr « Labo Love Japon » prépare sa dernière action de solidarité à l’occasion du Salon du Chocolat à Paris. Dernière vente de charité de gâteaux pour le Japon. Ce sera au...

La Fondation Hôpitaux de Paris-Hôpitaux de France, lance le coup d’envoi de la 15ème édition de + de Vie . Jusqu’au au 31 octobre 2011, Madame Bernadette Chirac, Présidente de la Fondation, aux côtés...

Le guide Michelin 2012 dédié à la région du Kansai qui va être publié en japonais et anglais le 21 octobre  permettra au Japon de  monter sur la première place du podium avec en...

 …. Pour la 11e édition de « Novembre, Le Mois des Produits Tripiers », 850 restaurateurs, une vingtaine de marchés, et 16 ateliers culinaires 100% Produits Tripiers,  se tiennent prêts à faire découvrir ces pépites culinaires...