ACTUALITÉ – Page 135

Category: ACTUALITÉ

Le Who’s Who 2010 et la Gastronomie

Le Who’s Who 2010 et la Gastronomie

Cette année le Who’s Who fait la part belle à la bonne table. D’abord c’est au Relais Plazza à Paris qu’Antoine Hébrard, Président, et Etienne Prévost, Directeur, entourés de nouvelles personnalités qui font cette...

L’art culinaire existe!

L’art culinaire existe!

Mardi dernier, de 16 à 18 heures, près de 400 personnes s’étaient réunies dans le grand amphithéâtre d’AgroParisTech, à Paris, pour entendre Pascal Barbot (restaurant L’astrance, Paris), Pierre-Dominique Cécillon (président du Club international Toques...

Les nouvelles du vin de Roger Clairet

Les nouvelles du vin de Roger Clairet

Académie du Vin Créée en 1973, près de l’Opéra dans la cité piétone « Village Royal », par Steven Spurrier (qui a fait redécouvrir leurs grands vins aux français), tombée dans l’oublie mais appartenant au Repaire...

Les Rencontres François Rabelais

Les Rencontres François Rabelais

 Les Rencontres François Rabelais Amphithéâtre Thélème, Université François-Rabelais, Tours 27 et 28 novembre 2009 Ces Rencontres, véritable « université ouverte du Goût » réuniront à nouveau cette année chercheurs, journalistes, professionnels et enseignants afin de débattre...

Les nouveautés de l’agro-alimentaire à Cologne

       Snack-couscous dans sa boîte individuelle façon popcorn, kebab à réchauffer au micro-onde ou encore coca-cola au piment: A mi-parcours, la foire de l’alimentation Anuga de Cologne faisait le plein de visiteurs lundi alors...

La Ferme à Jules et ses Baby Carrots!

La Ferme à Jules et ses Baby Carrots!

Les Baby Carrots sont obtenues après nettoyage, découpe, pelage et polissage d’une carotte entière. Les premières Baby Carrot ont vu le jour dans une ferme de Californie dans les années 1980.  Aujourd’hui, 40% de...