Pour la 5ème année consécutive, le rendez-vous des gourmands est donné Samedi 9 Janvier place Saint-Germain des Prés à Paris pour déguster et offrir les meilleures galettes des rois, vendues au profit entier de...
LA SOUPE – 2e Edition – le dimanche 10 janvier 2010 a 17h. Rendez-vous au CYAM – chalet de Denouval – 149 rue du Général Leclerc 78570 Andrésy – www.cyam.fr Savoureuse Originale...
Je le reconnais, la radio du goût étant, en partie, installée en Périgord, j’ai été particulièrement sensible à ce livre qui vous propose une jolie ballade gourmande dans cette région que j’aime tant. Il...
On a souvent vu Paris partir à la campagne mais là, c’est la campagne qui revient à Paris, la Bourgogne avec toutes ses saveurs et ses vins incomparables ! On les retrouve maintenant, avec...
La 8ème édition du dîner de la mode contre le sida aura lieu le jeudi 28 janvier 2010 au Pavillon d’Armenonville à Paris,. Ce dîner est organisé par l’Association Sidaction en partenariat avec La...
Chaque mois, Relaxnews, en partenariat avec Keldelice.com, établit un classement des dix produits alimentaires et recettes les plus recherchés sur Internet. Au mois de décembre, le quatuor de tête est resté le même, avec au...
Préparation : 30 min .Cuisson : 40 min.Pour 6 à 8 personnes 125 g de sucre glace, 150 g de poudre d’amandes, 4 oeufs + 1 jaune, 100 g de beurre, 50 g de...
Pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre à potage, 500 g de courgettes, 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, chèvre frais, 2 tranches de saumon fumé, sel, poivre. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en quatre. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles. Plongez les pommes de terre et les courgettes dans une casserole contenant environ 1 litre d’eau salée. Portez à ébullition, couvrez et faites cuire à feu doux pendant 40 min. Dans ...
Michel del Burgo Chez La Vieille.Le restaurant a été repris au début du mois de décembre 2009 par le restaurateur Christian Millet qui possède le formidable restaurant Le Pouilly Reuilly au Pré Saint Gervais...
Pour la filière parisienne du vin Les membres de l’Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France, le Conseil d’Administration et son Président Jean-Luc JAMROZIK, auront l »immense plaisir, le jeudi 14 janvier 2010 à 17h00 de...
Après le Vin et la Truffe, Le Vin et la Mer…Voici le dernier « monument » des Editions Feret. Cet ouvrage merveilleusement illustré célèbre le mariage du vin et de l’amour. Philippe Brenot, l’auteur, nous entraîne à...
Pizza et pasta expo, premier salon de la pizzeria, de la trattoria italienne, réunit à la fois les composantes métiers (matériel d’équipement, centres de formation professionnelle) et alimentaires de la restauration italienne. Cette...
Du mardi 26 au vendredi 29 janvier 2010 de 9 h à 18 h CERM, Centres d’Expositions et de Réunions de Martigny (Suisse) 200 exposants de qualité sur 16000 m2, une conférence...
Du « faux gras » (foie gras obtenu sans gavage), des poissons pêchés selon des méthodes durables, des animaux élevés dans le respect de leur bien-être: le « gastronomiquement correct » s’invite sur les menus des restaurants et...
Ils veulent nous démontrer que préparer des desserts et des gâteaux pour ceux qu’on aime, peut être simple et source de bonheur. Ils y réussissent. Avec ce livre Françoise Bernard et Sébastien Gaudard nous...
La baguette française complètement timbrée.
29 Mar, 2024
14 Déc, 2023
