A l’occasion de la Journée Mondiale de l’Océan le 8 juin, le Marine Stewardship Council (MSC), ONG internationale engagée pour la préservation des océans, livre des idées de recettes originales à base de produits de la...
A l’occasion de la Journée Mondiale de l’Océan le 8 juin, le Marine Stewardship Council (MSC), ONG internationale engagée pour la préservation des océans, livre des idées de recettes originales à base de produits de la...
Au Golf de La Forge à Siorac en Périgord, la fine équipe de Christopher CECCATO, a mis toutes ses balles dans le même panier.
Non seulement le parcours 9 trous, de toute beauté, est idéal pour l’apprentissage des débutants et le perfectionnement des joueurs confirmés, mais il accueille également les amoureux du bon goût – bon marché.
Pour apporter de la gourmandise et de la douceur à ces journées de confinement, le Chef Guy Martin partage chaque jour sur son compte Instagram (@chefguymartin) une recette savoureuse et simple à réaliser chez...
L’auteur , Laurent Chauvaud, est un scientifique. Après avoir étudié la mobilité des spermatozoïdes de turbot, il s’est consacré à la vie post larvaire de la coquille Saint-Jacques. Chercheur au CNRS, Laurent va parcourir...
En raison du risque sanitaire lié au Coronavirus, les restaurants des aires d’autoroutes seront fermés jusqu’à nouvel ordre sur l’ensemble du réseau VINCI Autoroutes. La distribution de carburant reste opérationnelle sur les aires de...
Dans le cadre de leur Festival qui se tiendra les 13 et 14 juin 2020 au Village de Mougins, Les Etoiles de Mougins organisent 3 concours prestigieux. Du concours international du Jeune Chef Roger...
Sous la IIIe République, les vins de Bordeaux connaissent de belles réussites, mais les cycles de prospérité alternent avec les années difficiles. Le conseil général de la Gironde, composé d’hommes solidement ancrés dans le terroir, manifeste un vif...
La marque collective Côtes de Bordeaux est devenue une grande famille. Créée en 2009, elle vient de fêter ses 10 printemps. Elle réunit dans sa besace 5 vignobles implantés rive droite de la Garonne. ...
Le chef Marc Veyrat a annoncé mercredi qu’il renonçait finalement à faire appel, après la perte fin décembre de son procès en référé contre le guide Michelin, assigné après lui avoir retiré une étoile....
Le joli village de GEVREY-CHAMBERTIN, 3000 âmes, a accueilli la 76ème édition de la Saint Vincent Tournante les 25/26 janvier 2020. Une success story qui fera date dans les annales du village. Une Saint-Vincent...
Une fois de plus, du 1 er au 29 février prochain, tous les jours, comme chaque année à Théoule-sur-mer, 7 restaurateurs prépareront un menu « tout poisson » en 8 plats…
Bocuse ‘était peut-être le seul qu’il ne fallait pas toucher. Les réactions se déchaînent après l’annonce par le guide Michelin de la perte d’étoile de l’Auberge du Pont-de-Collonges. Ce restaurant créé par Monsieur Paul, décédé voici près de deux ans, arborait trois étoiles depuis 1965. Les toques blanches broient du noir…
J’aime cet article coloré du chef toulousain dans son blog: « Vert chlorophylle, orange vif, rouge sang, blanc crémeux, marron terreux, jaune citron… La nature offre une palette de couleurs contrastées. À laquelle il faut...
Prix du livre Spirit 2019, « Bistroscope » de Pierrick Bourgault nous plonge avec passion, dans l’univers des cavernes aux tavernes, dans ces maisons conviviales ouvertes à tous, avec son lot d’histoires intimes et minuscules mais...
11 Jan, 2025
Tous nos voeux pour la nouvelle année!
26 Déc, 2024
