Thierry Bourgeon – Page 237

Author: Thierry Bourgeon

Cadeau de Noël : Bali…ou Paris ?

Cadeau de Noël : Bali…ou Paris ?

  Qui sait, vous n’avez pas encore choisi une destination de vacances pour cet hiver, un cadeau de Noël à offrir ou à vous faire offrir ?  Voici deux idées très gustatives avec, en...

La volaille de Bresse à l’honneur

La volaille de Bresse à l’honneur

       Cuisinée par les plus grands chefs dans le monde, la volaille de Bresse est à l’honneur des Glorieuses, quatre marchés durant lesquels sont récompensés les plus beaux chapons, poulardes et dindes qui garniront les...

La Chine reconnaît l’indication géographique Cognac

Joli cadeau de Noël des Chinois. Pékin a reconnu l’indication géographique Cognac, une première pour un produit européen et une garantie d’une meilleure protection du spiritueux français en Chine, son troisième marché mondial en progression...

Calendrier des From’Girls 2010

Calendrier des From’Girls 2010

Le Calendrier des From’Girls, édité depuis 5 ans, défend les valeurs de l’art de vivre « à la Française » pour ne pas laisser notre patrimoine millénaire aux mains de groupes industriels qui falsifient les fromages...

Coffret Foie Gras, Terrines & Cie!

Coffret Foie Gras, Terrines & Cie!

Voilà un coffret des éditions Larousse qui tombe à pic en cette période de fête gastronomique. Un coffret garni d’une terrine et de 4 petits livres pour cuisiner le canard gras dans tous ses...

Vignerons : espoirs ou illusions à Copenhague

Les Vignerons Indépendants et Greenpeace ont « augmenté la pression » sur le gouvernement dans un front commun, en exposant les dangers qui menacent la viticulture, mettant en cause le réchauffement climatique : pour Pascal Hunting...

Trophée Jean Delaveyne

Trophée Jean Delaveyne

Le 23 novembre dernier se sont déroulées les finales de ce prestigieux Trophée, organisé par l’association « Les Toques Françaises ».  Présidée par Fabrice Prochasson (Meilleur Ouvrier de France, Directeur des licences chez Lenôtre), cette association très...

Oenotourisme : on va savoir qui fait quoi

Ah! comme j’aimerai voir la tête de Monsieur Evin le père de la Loi éponyme. Le Secrétaire d’Etat Hervé NOVELLI annoncera la création d’un label pour développer lOenotourisme en France jeudi 17 Décembre 2009,...

Les Vins du Monde

Les Vins du Monde

De l’Europe à l’Océanie, en passant par l’Afrique, l’Amérique, les Pays du Levant et l’Asie, Sylvie Girard, écrivain gastronomique, nous propose de partir à la découverte ou à la redécouverte de régions viticoles. Tout...

Les nouvelles du vin de Roger Clairet

Les nouvelles du vin de Roger Clairet

ARTCURIAL : Ventes de vin aux enchères Les vacations ont lieu à l’Hôtel Marcel Dassault le jeudi 17 décembre à 11h (lots 1 à 344) et à 14h30 (lots 345 à 1 063). Les...