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Le Lexique de la radio du goût. Retrouvez toutes les définitions par ordre alphabétique :
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Category: F

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20 Mar, 2009

FRASER

Pétrir en première vitesse,(terme boulanger).

F

20 Mar, 2009

FERVENT

Terme ancien pour: bouillant, très chaud. (Glossaire Platine)

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20 Mar, 2009

FLEURON

Morceau de pâte feuilletée frite, de forme triangulaire ou autre, servant à décorer les plats. Terme ancien (Glossaire La Varenne)

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