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Le décès de Jean-Pierre Coffe

Jean-Pierre Coffe est décédé dans la nuit du lundi 28 au mardi 29 mars 2016, dans sa maison de Lanneray, en Eure-et-Loir. Pourfendeur de la malbouffe, derrière ses grosses lunettes, cet homme de communication a longtemps représenté la cuisine à la télé comme à la radio.

Bugey bonne franquette 1

Les vignerons du Bugey «montent» à Paname

La première Saint-Vincent Tournante organisée par la République de Montmartre… à Montmartre,  a été portée sur les fonts baptismaux .Son Président,  Alain Coquard,  a eu la bonne idée de faire venir une  palanquée d’excellents...

foie gras au chocolat

Du chocolat à toutes les sauces

Ils se prennent pour qui chez Mac Do. Voilà la terre entière qui s’esbaudit en apprenant que la chaîne de fast food vient de lancer au Japon des frites au chocolat. Cela fait belle lurette que chez nous le chocolat est mis à toutes les sauces.

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MICHELIN: le palmarès 2016

Ce matin, le guide Michelin annonçait, les nouveaux étoilés de son édition 2016. Le classement du Michelin est aussi attendu que redouté, car ses étoiles sont synonymes de retombées économiques et médiatiques pour les...

rose des vents camille brouillard 1

Un week-end étoilé à Sarlat

C’est Camille Brouillard, une jeune étudiante de 22 ans, scolarisée au Lycée hôtelier du Touquet, dans le Nord qui remporte le Trophée Jean Rougié du foie gras et de la truffe. Le concours ,suivi...