La Une – Page 10

Category: La Une

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L’hommage de Mougins à Roger Vergé

2006-2015. Le festival international de la gastronomie « Les étoiles de Mougins » fête ses 10 ans ce week-end en rendant hommage au grand cuisinier étoilé Roger Vergé décédé le 5 juin dernier. C’est en 1969...

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Madère, l’ile au vin.

J’étais présent à la fête du vin qui s’est déroulée à Funchal capitale de l’ile du 03 au 06 septembre dans le centre ville non loin de la cathédrale. Cette manifestation importante a permis...

France, Hérault (34), Marseillan, voyage de presse "Plaisir de Thau"

Flânerie aquatique et gourmande en Pays de Thau

Comme une Cathédrale de Vignes   Le Vicomte de Béziers fonda au 12ème siècle cette riche abbaye bénédictine romane,  transformée    ultérieurement selon la mode de l’époque, en style gothique. Rattachée à Cîteaux,   elle a...

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Le Trésor d’Espelette

Chaque année, le 15 août, débute la récolte d’un piment exceptionnel: celui d’Espelette dont les premières traces remontent aux années 1600. Depuis, il est devenu l’ingrédient incontournable de la table basque. Mais plus encore,...

VISITE GOURMANDE EN AUVERGNE

VISITE GOURMANDE EN AUVERGNE

Née il y a quelques millions d’années dans un chaos de flammes et de cendres, l’Auvergne aujourd’hui apaisée est un pays de bon appétit qui m’a invité à passer à table et pas seulement...