La Une – Page 10

Category: La Une

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Galette des Rois: les Reines des Galettes

C’est la pâtisserie traditionnelle de l’Epiphanie qui se fête le premier dimanche après le 1er janvier. Vous en avez donc dégusté dès le 3 janvier dernier. C’est souvent un régal mais qu’on se rassure...

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BONNES FÊTES!

Une nouvelle race de truffe. La tuber sapinum melanosporum. C’est le fruit de Noël du Périgord. Toute l’équipe de la Radio du Goût vous souhaite de très bonnes et belles Fêtes.

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Balade gourmande en Mayenne (2)

Suite de notre balade gourmande en Mayenne (voir première partie) à la découverte cette fois de quelque chose qui se boit, quelque chose de frais, de joyeux et qui fait pétiller le bonheur : le cidre…...

« Vignobles & Signatures », la Grande Classe !

« Vignobles & Signatures », la Grande Classe !

« Vignobles & Signatures » est un Club de Grands Domaines.  Né en 1984, avec   8 grandes Maisons de Vins, il enregistre   aujourd’hui 16 vignobles  situés dans  16 régions  différentes de France.  Toutes sont des entreprises...

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Balade gourmande en Mayenne (I)

Franchement j’ai apprécié cette visite en Mayenne, vous allez me suivre et très vite comprendre pourquoi. Première étape du petit beurre, à l’alliance des sens et au sureau…. Commençons par Laval, à environ 300...

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Marc Veyrat, le chef écolo devant la justice

  Marc Veyrat doit donc affronter une nouvelle épreuve. Après l’incendie qui a ravagé son établissement en mars dernier, le chef jadis triplement étoilé est renvoyé demain devant le tribunal correctionnel d’Annecy pour répondre...

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Vichy : de l’eau à la bouche

Voici un reportage puisé à la source. Je suis partie à la découverte de cette eau de Vichy qui, au delà de la bouteille, m’a entraînée dans les cuisines. Une belle histoire de goût...