Coquilles Saint-Jacques gratinées au four
recette pour 4 personnes temps de préparation : 10 mn temps de cuisson : 5 mn difficulté : débutant coût : tous les jours Ingrédients 4 noix de Saint Jacques 5 branche(s) de persil 100...
Category: Plats
Rouget-barbet à la badiane
recette pour 4 personnes temps de préparation : 10 mn temps de cuisson : 20 mn difficulté : moyen coût : tous les jours Ingrédients 4 rougets-barbet grattés vidés 4 étoiles de badiane ou 4...
Filet de rouget à l’huile de sésame et purée maison
recette pour 4 personnes temps de préparation : 15 mn temps de cuisson : 25 mn difficulté : moyen coût : tous les jours Ingrédients 4 gros filets de rouget 4 grosses pommes de terre...
Filet de lieu noir caramélisé à l’orange et carottes
recette pour 4 personnes difficulté : moyen coût : tous les jours Ingrédients 4 filets de lieu noir 1 cuillère(s) à café de huile d’olive 2 oranges à jus 5 belles carottes 2 branche(s) de...
Filet de lieu noir au citron, champignons
recette pour 4 personnes difficulté : moyen coût : tous les jours Ingrédients 4 filets de lieu noir sans la peau 2 citrons jaunes 200 g de champignons de saison 1 demie botte de coboulette...
Cuisses de lapin en papillote
par Lapin de France— recette pour 2 personnes temps de préparation : 15 mn temps de cuisson : 35 mn difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 2 cuisses de lapin 2 carottes 1 courgette...
Lapin à la méditerranéenne
par Lapin de France— recette pour 4 personnes temps de préparation : 15 mn temps de cuisson : 45 mn difficulté : moyen coût : tous les jours Ingrédients 4 demi-râbles de lapin 4 courgettes...
Filets de lapin marinés et légumes au wok
par Michèle Carles— recette pour 4 personnes difficulté : débutant coût : tous les jours Ingrédients 400 g de de filets de lapin 2 cuillère(s) à soupe de d’huile d’olive 1 citron jaune 2 gousses...
Lapin aux petits légumes du jardin
recette pour 4 personnes temps de préparation : 20 mn temps de cuisson : 50 mn difficulté : moyen coût : tous les jours Ingrédients 1 lapin entier découpé 1 botte de carottes nouvelles 200...
Tournedos de saumon Rossini
par Ludovic Ferrand— recette pour 4 personnes temps de préparation : 20 mn difficulté : intermédiaire coût : exceptionnel Ingrédients 500 g de saumon 4 tranche(s) de jambon de pays 400 g de foie gras...
Tajine aux citrons confits
par Brahim Izi— recette pour 4 personnes temps de préparation : 15 mn temps de cuisson : 50 mn difficulté : débutant coût : tous les jours Ingrédients 4 Cuisses de poulet 4 Pommes de...
Pastilla aux pigeons ou poulet
par Brahin Izi— recette pour 6 personnes temps de préparation : 45 mn temps de cuisson : 90 mn température de cuisson : 220° difficulté : intermédiaire Ingrédients 3 pigeons ou 800 g de blanc...
Tajine Tiznit
par Brahim Izi— recette pour 4 personnes temps de préparation : 15 mn temps de cuisson : 50 mn difficulté : débutant coût : jours de fêtes Ingrédients 700 g de agneau 500 g de...
Steak de magret de canard à l’angélique
par Luc Maillard— recette pour 4 personnes temps de préparation : 15 mn difficulté : moyen coût : jours de fêtes Ingrédients 2 magret de canard de 350/400g 20 cl de fond de canard ou...
Sauté de volaille et choucroute façon Wok
difficulté : débutant coût : mini Ingrédients 500 g de choucroute cuite 4 blancs de volaille 1 poivron rouge 1 poivron vert 5 cl de vin blanc sec d’Alsace 80 g de raisins secs...
