Category: LIVRES

Editeur : Hachette Editions Paru le : 03 mars 2004 Prix Editeur : 23.00 € Frédérick e. Grasser-Hermé, révolutionne la pratique quotidienne de la cuisine moderne et nous livre 119 recettes consacrant la cuisine...

Editeur : HACHETTE Collection : PETITES RECETTES TOUTES SIMPLE Paru le : 17/08/2004 Prix Editeur : 8.00 € Résumé : Préparez de bons petits plats, dorés au four ou mijotés en cocotte, à déguster...

Editeur : PLAGE (LA) Collection : RECETTES VEGETARIENNES DU MONDE Paru le : 08/06/2004 Prix Editeur : 13.00 € Résumé Dans son restaurant végétarien de San Cristobal de las Casas, Kippy Nigh met à...

Editeur : RUSTICA (EDITIONS) Collection : DECOUVRIR ET REUSSIR Paru le : 27/08/2004 Prix Editeur : 13.00 € Résumé 7 Alliant diététique et plaisir du palais, les compotes et les coulis se dégustent tout...

Editeur : EDITIONS BALLAND Paru le : 14/09/2004 Thème : ARTS DE LA TABLE-CUISINE Prix Editeur : 17.50 € Résumé  » Ce livre de cuisine, pas comme les autres, vous explique comment transmettre tout...

Editeur : SOLAR Paru le : 30/09/2004 Prix Editeur : 30.00 € Résumé Pour retrouver la douceur des déjeuners à l’ombre des tilleuls, Marie Leteuré vous dans cette ouvrage 170 recettes simples et généreuses,...

Préface de Pierre Troisgros Editeur : LAROUSSE Paru le : 14/10/2004 Prix Editeur : 62.00 € Résumé Inépuisable source de découvertes gourmandes, cet ouvrage présente plus de 1200 recettes recueillies par Curnonsky, qui allient...

Editeur : MARABOUT Paru le : 08/10/2003 ISBN : 2-501-04017-1 Prix Editeur : 22.99 € Coup de Coeur 2004 du Jury du Salon International du Livre Gourmand Résumé Oubliez escalopes panées, spaghettis, poulet rôti,...

Paru le : 25 septembre 2003 Editeur : AGNES VIENOT EDITIONS Isbn : 2-914645-38-4 Prix éditeur : 38,00 € Présentation de l’éditeur : Pierre Hermé, chef de file de la pâtisserie française, reconnu et...

Editeur : Aubanel Paru le : 11 mars 2005 ISBN : 2-7006-0364-8 Prix Editeur : 23.00 € Résumé : Comment concilier l’équilibre alimentaire et le plaisir de la table ? Que faut-il croire des...

Editeur : STOCK Paru le : 25 mai 2005 ISBN : 2-234-05787-6 Prix Editeur : 18.00 € Résumé Voici le livre qui manquait à toutes celles et ceux qui font les courses : Jean-Pierre...

Paru le : 06/12/2004 Editeur : DELAGRAVE Isbn : 2-206-03292-9 / Ean 13 : 9782206032924 Prix éditeur : 21,50 € Caractéristiques : 176 pages Dimensions / poids : 17,0cm x 24,0cm x 1,0cm /...

Paru le : 02 novembre 2004 Editeur : FLAMMARION (ERNEST) Isbn : 2-08-201186-0 Prix éditeur : 50,00 € L’histoire de vin prestigieux de Bordeaux par ce journaliste anglais, spécialiste du vin et des spiritueux....

Clairsud, 2000 ISBN : 2951470649 DEUX MILLE ans après le célèbre gastronome Apicius, un peintre, un archéologue, un pharmacien-herboriste, un oenologue et un parfumeur se sont réunis autour du Chef Renzo Pedrazzini, spécialiste incontesté...

Paru le : 08 Décembre 2005 chez AGNES VIENOT EDITIONS Isbn : 2-914645-77-5 Prix éditeur : 38,00 € résumé : Jacques et Laurent Pourcel : deux têtes, quatre mains, une cuisine. Un restaurant prestigieux,...