Category: LIVRES

Editions du Conseil de l’Europe Isbn : 978-92-871-5783-6 Prix : 49 € Cet ouvrage a obtenu deux prix internationaux : – Meilleur livre culinaire historique – Gourmand World Awards – médaille d’argent – Gourmet...

Préface : Philippe Desbrosses Paru le : 22 mars 2006 Editeur : Grancher Isbn : 2-7339-0961-4 Prix éditeur : 35,00 € Présentation de l’éditeur : « On me demande souvent où j’ai appris à cuisiner...

Paru le : 04 novembre 2004 Editeur : Favre Isbn : 2-8289-0777-5 Prix éditeur : 48,00 € Présentation de l’éditeur : 172 recettes dont 32 végétariennes Gérard Rabaey appartient au club très fermé des...

Editeur(s) : L’If Prix éditeur : 14,50 Euros Date de Parution : 15 mai 2006 ISBN : 2914449135 – EAN : 9782914449137 Où bien manger en 34 minutes? Ce guide pratique à la bonne...

Photographe : Bob Norris Paru le : 1er mars 2006 Editeur : Hachette Isbn : 2-01-235818-7 Ean 13 : 9782012358188 Prix éditeur : 18,00 € Retrouvez le portrait sonore de Gontran Cherrier, interviewé par...

Editeur : Aubanel Paru le : 1er novembre 2006 Isbn : 2-7006-0446-6 Ean 13 : 9782700604467 Prix éditeur : 45,00 € Intimement lié à l’art culinaire, l’art de recevoir n’a cessé d’évoluer au fil...

Photographies : Sophie Tramier Paru le : 14 septembre 2006 Editeur : MINERVA Isbn : 2-8307-0857-1 Ean 13 : 9782830708578 Prix éditeur : 60,00 € Présentation de l’éditeur : Avant d’être une affaire gourmande,...

Paru le : 25/10/2006 Editeur : FLAMMARION – ISBN : 2-08-120117-8 Prix éditeur : 15,00 € Prix Decitre : 14,25 € Un livre introuvable enfin réédité. 1846-2006 : il y a cent soixante ans...

Editeur : Stéphane Bachès ISBN : 2-915266-22-0 Prix éditeur : 16 € Présentation de l’éditeur : Située aux frontières de l’Italie et de la Suisse, la Savoie est une terre de passage et d’émigration....

Éditeur : L.E.C Genre : CUISINE – GASTRONOMIE – VIN Présentation : Broché 9,90 € Prix éditeur Ancien de chez Bocuse et Alain Ducasse, le chef signe les deux premiers fascicules de cette nouvelle...

Paru le : 29/03/2007 Editeur : SUREAU – ISBN : 978-2-911328-31-2 Prix éditeur : 10,00 € Prix Decitre : 9,50 € Quoi de plus savoureux qu’une belle salade croquante au coeur de l’été, un...

Editeur : Minerva Date de parution : 20 septembre 2007 isbn : 2830709683 Prix éditeur : 25 € Présentation de l’éditeur : Célèbre pour ses cakes (plus d’1 000 000 d’exemplaires vendus), Sophie Dudemaine...

Editeur:éditions Tana 180 pages Prix: 12 euros Parution: 16 aout 2007 Pour ne plus passer pour une blonde en choisissant sa bouteille, Laurie Matheson, spécialiste du département Vins & Alcools de la maison de...

Editions : SGP 240 pages en couleurs Paru en septembre 2007 Prix éditeur : 78 euros Deuxième de la série « Tentations Gourmandes » cet ouvrage technique dédié aux professionnels présente des verrines avec...

Editeur: Solar ISBN : 2-263-04346-2 160 pages Prix : 18 € On la croyait définitivement remisée aux vieux grimoires, et voilà que la soupe refait surface, toute frémissante de nouvelles saveurs. Saines, variées, surprenantes,...