Thierry Bourgeon – Page 143

Author: Thierry Bourgeon

Bruxelles Bienvenue

Bruxelles Bienvenue

Un week-end à la découverte des quartiers bruxellois. Les 23 et 24 mars, les quartiers bruxellois ouvriront grand leurs portes pour BRUXELLES BIENVENUE, une initiative de la Région de Bruxelles-Capitale, en collaboration avec VISITBRUSSELS,...

Feuilleté de tabac à la Havane

Feuilleté de tabac à la Havane

Viande ou poisson, sauces, pains et desserts au… tabac : trois cuisiniers croates ont profité du Festival du Havane à Cuba pour démontrer aux amateurs de cigares que la feuille de tabac constituait aussi...

Le Laguiole-Kyoumei à Nuremberg

Le Laguiole-Kyoumei à Nuremberg

En avant-première, la Fonderie de Laguiole dévoilera le Laguiole-Kyoumei®  au Salon IWA de Nuremberg, hall 5, stand 227, du 8 au 11 mars 2013. Le Laguiole-Kyoumei® sera ensuite présenté en France, sur le Salon...

L’année internationale du quinoa !

L’année internationale du quinoa !

Amusez vous à dire que c’est l’année internationale du quinoa ! Vous susciterez à chaque fois, la même réaction dans votre entourage : un bref silence suivi d’un éclat de rire gêné. Et pourtant,...

VIP: Very Important Pots

VIP: Very Important Pots

Christophe Adam le dit lui-même: dans ce livre il s’est « amusé à créer des recettes faciles à réaliser chez soi dans des boites, pots, barquettes, verres… C’est 40 recettes revisitant des classiques comme le...

DUCA Frédéric. (L’instant d’or – Paris)

DUCA Frédéric. (L’instant d’or – Paris)

Décidément, l’année 2013 est une année riche en succès et en récompenses pour Frédéric Duca ! Après avoir décroché sa première étoile au Guide Michelin 2013 pour le restaurant L’Instant d’Or, il vient d’être ...

Jamais sans mes gants !

Jamais sans mes gants !

On n’a pas encore inventé de maquillage pour la main ! Et pourtant, avec les années, il est difficile pour une femme de tricher sur son âge, à cause de ses menottes. Et s’il...

QUINOA

QUINOA

2013  année internationale du quinoa ! Elle a été décrétée ainsi par la FAO, l’organisation des Etats Unis pour l’Agriculture et l’Alimentation. Il s’agit de rendre hommage aux populations des Andes qui ont su préserver...