Geneviève Guihard – Page 3

Author: Geneviève Guihard

logo cluizel vitrine

La Maison Michel Cluizel a fêté ses 70 printemps

Cluizel. Une grande famille entrepreneuriale toujours aux commandes de l’entreprise,  depuis l’année  1948. Située dans le département de l’Eure à Damville, elle transforme les fèves de cacao de pays hautement sélectionnés en chocolats d’exception...

Prunier caviar shot boite HOME

Maison PRUNIER. L’art du caviar français.

La Manufacture Prunier fondée en 1921 par Alfred Fournier, réédite cette année, la célèbre boite de caviar ancestrale, en métal finement décoré. Le caviar reste un produit de luxe et festif. Le caviar sauvage des mers Caspienne, Noire, d’Aral est devenu rare. En France ce produit d’exception est à présent l’Or noir d’Aquitaine.

Geneviève en ballon au dessus d'Epernay ©Frédé Lebel

Epernay. Capitale et « perle » du Champagne

Il y a encore  quelques lustres,  la cité sparnacienne  s’affichait terne,  vétuste, endormie, peu courtisée. En une large  décennie, elle s’est métamorphosée en une   lumineuse et pétillante cité, comme le bon vin de Champagne...

restaurant Salas137 ©Alexandra Do Nascimento

Authentique et Généreuse Serbie

Petit pays par sa surface et son nombre d’habitants, 88 300 kilomètres carrés, 7 millions d’âmes, situé en cœur d’Europe centrale, dans les Balkans, traversé par le majestueux Danube, la Serbie respire une étonnante joie de vivre et de manger dans une douce tranquillité.

portraits coup de coeur

Coup de Cœur de femmes, édition 2018

C’est en petite Camargue, sur le territoire des Costières de Nîmes, dans le Gard, que s’est déroulé ce 22ème Coup de Cœur de Femmes, sélectionnant in fine les meilleurs vins et huiles d’olive des produits déjà médaillés « Or » du Concours de la Coopération de la Région Occitanie.

PHOTO Muriel Joly tentes dans le pré le bonheur est dans

Et si on jeûnait… de temps en temps ?

Pourquoi parler du jeûne sur un site de « bouche » ? Parce que l’été s’achève avec peut être quelques kilos en trop! Parce que le jeûne est un formidable éloge de la légèreté. Il met le corps au repos pendant une période choisie. Cet effacement momentané de la vie gourmande, cette hygiène de vie, sont reconnus pour être source de bienfaits physique et moral. Gorgé de vertus, le jeûne serait même le premier moyen naturel de santé.

veloroute home

Et si on passait l’été dans l’Yonne ?

Une délicieuse idée. A 2 bonnes heures de la capitale parisienne,  l’Yonne,  département rural campé en région Bourgogne Franche-Comté,  est gorgé de   possibilités d’évasion. Vélo-Route le long du Canal du Nivernais, alpinisme et tyrolienne au...

Monograno des Dolomites italiennes ©DR

La Radio du Goût a aimé: FELICETTI, les pâtes italiennes Haute-Couture

Les pâtes Felicetti sont nées dans les Dolomites italiennes, à partir d’une eau de source puisée à 2 000 mètres d’altitude, accompagnées de l’air pur des montagnes. Élaborées à partir de blé dur de très belle qualité, en biologique, elles sont présentées dans une gamme baptisée « Monograno ». Ce qui signifie un seul type de grain par variété de pâtes.