Geneviève Guihard

Author: Geneviève Guihard

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Et si on passait l’été dans l’Yonne ?

Une délicieuse idée. A 2 bonnes heures de la capitale parisienne,  l’Yonne,  département rural campé en région Bourgogne Franche-Comté,  est gorgé de   possibilités d’évasion. Vélo-Route le long du Canal du Nivernais, alpinisme et tyrolienne au...

Monograno des Dolomites italiennes ©DR

La Radio du Goût a aimé: FELICETTI, les pâtes italiennes Haute-Couture

Les pâtes Felicetti sont nées dans les Dolomites italiennes, à partir d’une eau de source puisée à 2 000 mètres d’altitude, accompagnées de l’air pur des montagnes. Élaborées à partir de blé dur de très belle qualité, en biologique, elles sont présentées dans une gamme baptisée « Monograno ». Ce qui signifie un seul type de grain par variété de pâtes.

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Le plus grand dîner du monde…

Il aura lieu le 21 mars 2018 dans le cadre de l’évènement Goût de/Good France Lancée  il y a 4 ans, à l’initiative du Ministère de l’Europe et des Affaires étrangères,    cette manifestation unique...

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OSCAR: le Kiwi français

Pas besoin d’aller en Nouvelle-Zélande pour faire provision de ce délicieux fruit hivernal.  En France,  le Sud-Ouest bénéficie d’un climat océanique doux et humide propice  à cette production. Dans les Landes,  proche de l’Adour,...

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Parmesan et Champagne, un mariage d’amour

Il s’agit bien sûr du  véritable Parmegiano Reggiano, le seul,  l’unique. Fromage au lait cru,  sans pasteurisation, sans  additifs,  sans conservateurs,  il est riche en éléments nutritifs et recommandé pour la santé. Etonnant fromage...