Category: LIVRES

Paru le : 02 janvier 2003 Editeur : Editions du Chêne Isbn : 2-84277-263-6 Prix éditeur : 10,00 € Présentation de l’éditeur : Epices, herbes, aromates et condiments mettent à notre disposition de fabuleux...

Editeur : LA JOIE DE LIRE Paru le : 12/11/2004 ISBN : 2-88258-298-6 Prix Editeur : 24.90 € Résumé Le crime parfait et le menu parfait vont de pair comme le fumet d’un plat...

Les Editions de l’If Paru le : 01 Février 2004 ISBN : 2-914449-06-2 Prix Editeur : 14.50 € La version 2005 est téléchargeable sur le site en cliquant ici Résumé : Découvrir les meilleures...

Photographies d’Yves Duronsoy Editeur : Du Chêne Paru le : 23 mars 2005 ISBN : 2-84277-616-X Prix Editeur : 20.00 € Résumé : Couleur ambrée d’une infusion de tilleul, souvenirs d’une odeur tendre, d’un...

Editeur : LOGIQUES (LES EDITIONS) Collection : SANTENERGIE Paru le : 11/05/2004 Prix Editeur : 29.95 € Voici des recettes de menus sains et équilibrés. Rien de mieux pour améliorer progressivement votre alimentation, maintenir...

Paru le : 03 août 2005 Editeur : Les Editions d’Alain Ducasse Isbn : 2-84844-010-4 Prix Editeur : 70,00 € résumé : A, comme Asperge, B, comme Bar, C, comme Chevreuil notre alphabet préféré....

Paru le : 22 Septembre 2005 Editeur : LAROUSSE Isbn : 2-03-560476-1 Prix Editeur : 39,90 € Plus de 950 recettes authentiques et savoureuses, faciles à réaliser. Un panorama complet de la cuisine des...

Paru le : 23 novembre 2005 Editeur : L.G.F. Isbn : 2-253-01634-9 Prix Editeur : 6,00 € résumé : Sacré  » Chef de l’année 2003  » par le guide Gault-Millau, Michel Troisgros représente la...

Auteurs : Coffe Jean-Pierre, Pinasseau Frédéric, Staquet Daniel Paru le : 01/12/2005 Editeur : SEVEN SEPT Isbn : 2-393-10042-3 / Ean 13 : 3512393100429 Prix éditeur : 19,81 € 2005, Jean-Pierre Coffe écrit, tourne...

Illustrateur : Maxime Rebière Paru le : 11 novembre 2005 Editeur : Mango Isbn : 2-84270-523-8 Prix éditeur : 27,00 € Présentation de l’éditeur : Les tomates confites de Christian Etienne à Avignon. Les...

Editions A.Barthelemy Format 14 x 21 – 224 pages ISBN : 2-87923-105-1 Prix : 14.94 Euros TTC Sachons retrouver nos racines, au sens propre comme au sens figuré ! Bulbes, racines et tubercules ont...

Photographe : Jean-Pierre Duval Paru le : 11/05/2006 Editeur : Romain Pages Isbn : 2-84350-232-2 Prix éditeur : 14,90 € Présentation de l’éditeur : Confectionner soi-même son pain, déguster une brioche chaude au petit...

Editeur : Plon Paru le : 13 octobre 2005 Isbn : 2-259-20264-0 Prix éditeur : 34,00 € Présentation de l’éditeur : Ce qu’Enrico Bernardo propose ici, c’est de transmettre sa passion et son savoir...

Paru le : 11 octobre 2006 Editeur : Larousse Isbn : 2-03-560491-5 Ean 13 : 9782035604910 Prix éditeur : 22,50 € Présentation de l’éditeur : Près de 100 recettes gourmandes pour régaler ses invités...

Aubanel C’est l’un des mots français les plus répandus dans le monde. Et paradoxalement, l’une des inventions les plus méconnues de l’histoire moderne. Mémoires de restaurants se propose d’explorer les coulisses d’une institution aux...