Les nouvelles du vin de Roger Clairet
» Cléo » Brut Blanc de Blanc du Champagne Esterlin … Une cuvée 100% chardonnay élaborée avec patience, plus de 5 années de vieillissement en cave et expertise une partie vinifiée en fûts pour...
Category: ACTUALITÉ
Elle tourne la Ronde des Caves de Rauzan
Les viticulteurs des caves coopératives de 9 régions françaises à la rencontre des Aquitains, amateurs de vins et de diversité. Neuf caves coopératives issues de 9 régions viticoles ont créé, il y a 10...
Les bijoux de Mougins
Les chefs étoilés ont désormais leur « Couteau d’Or ». Ce trophée de prestige créé par Wil et Béa, deux jeunes créateurs à la tête de la Joaillerie Wil Le Cher à Mougins, a été décerné...
Chiens, chats, souris, furets, chameaux…Tout se mange !
Prenez un blaireau mort, saupoudrez de farine et d’herbes puis braisez le tout pendant 5 heures, vous obtiendrez un ragoût parfait si l’on en croit un chercheur à la retraite qui répond au nom...
La Radio du Goût a aimé les nouveautés Andros
Et si on petit déjeunait d’une autre façon? Commençons par la boisson avec la nouvelle gamme les Vergers ANDROS. Quatre créations: douceur, exotique, fraîcheur et enfin méditerranéen que nous avons apprécié. Un collection de...
Mougins: Bertrand Noeureuil meilleur jeune espoir
Jolie finale à Mougins qui fait de Bertrand Noeureuil venu du Meurice à Paris le meilleur jeune espoir de la cuisine. A ses côtés sous le chapiteau surchauffé: Antoine Gonnet le montagnard du Chabichou à Courchevelle....
Château de Versailles – Epicerie fine
Lorsqu’on évoque Louis XIV, on oublie parfois qu’il a aussi gouverné par les plaisirs du goût. Les historiens le savent. Pour la plupart, ils considèrent que la haute gastronomie française a pris naissance ici...
Michel Guérard récompensé par le Prix François Rabelais
Lundi 25 novembre 2013, à 18h, Michel Guérard, propriétaire et Grand Chef Relais & Châteaux des Prés d’Eugénie (Landes), recevra le Prix François Rabelais. Une première pour un cuisinier ! Placée sous l’égide de...
Les lauréats du 19èmeTrophée GOSSET CELEBRIS
La 19ème édition du Trophée GOSSET CELEBRIS, qui récompense cette année deux très belles initiatives gastronomiques, s’est déroulée au Pavillon Gabriel, à Paris. A cette occasion, le jury présidé par Jean-Pierre Cointreau a mis...
La Radio du Goût aime: La Gazette Gourmande
Ce bimestriel gratuit consacré à la gastronomie est un vrai bonheur à feuilleter. Edité par Treize Communications on le trouve sur le net et dans toute une partie du Sud-Ouest, de la région Midi-Pyrénnée...
Cambriolage chez Léa Linster, son trophée du Bocuse d’Or volé !
C’est la consternation. Durant la fermeture du célèbre établissement de Léa Linster à Frisange, au Luxembourg, des cambrioleurs ont réussi à dérober tout un coffre-fort. Ce dernier renfermait ce qui pour la seule femme...
La Radio du Goût a aimé: Gastronomie & Cinéma sur FilmoTV
FilmoTV, plateforme de VOD/SVOD dédiée aux cinémas, consacre une partie de sa programmation aux plaisirs du palais. La Radio du Goût a aimé l’idée de cette thématique. « Toujours porté par l’envie de faire découvrir...
Lancement des Talents Gourmands Crédit Agricole
Le Crédit Agricole, en partenariat avec le Bottin Gourmand, lance aujourd’hui Talents Gourmands Crédit Agricole© , un grand concours inédit organisé dans 26 terroirs, afin de valoriser le patrimoine culinaire français et de révéler des...
Appel à candidature Trophée Jean Rougié 2014
La cinquième édition du Trophée Jean Rougié du foie gras et de la truffe se tiendra le samedi 18 janvier 2014 lors de la Fête de la Truffe à Sarlat. Une édition placée sous...
Evénement chez Bonne Maman
Les nouvelles crèmes Bonne Maman, seront mises à l’honneur durant un évènement grand public du 9 au 12 octobre prochain: « Dans la cuisine de Bonne Maman » Bonne Maman installera sa Cuisine au...
