Après Versailles et New York, les Grands Chefs Relais & Châteaux choisissent Londres pour le 3ème Dîner des Grands Chefs annuel. Le 22 avril, les plus grandes stars du monde culinaire se réuniront une...
Voici une recette extraite du livre « l’Agneau passe à table » des éditons de l’Epure. Elle a été créée par Blandine Vié pour l’agneau St George. Préparation : 30 min / Cuisson : 1 h...
En Belgique, la poste vient de lancer l’impression d’une série de cinq timbres aromatisés au chocolat. Ils n’auront pas seulement l’odeur mais également le goût du cacao dans ce que l’on appelle la partie...
Après le succès de l’exposition de l’été 2012, le Musée du Vin renouvelle sa confiance à Sylvie Hauser et lui donne Carte blanche pour organiser une deuxième exposition d’art contemporain dans ses trois magnifiques...
Le mois prochain ce sera l’ouverture de l’Hotel de Paris à Saint-Tropez et de son restaurant le « Suffren Café by Georges » orchestré par le célèbre chef triplement étoilé Georges Blanc. Il a imaginé la carte...
Fêtez le Nouvel An chinois 2013, avec les nouvelles recettes Suzi Wan de Nathalie Nguyen Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients: 4 pavés de saumon 240 g de...
C’est la french touch des championnats du monde 2013 dans la station autrichienne de Schladming qui accueille la 42 ème édition jusqu’ au 17 février prochains. Ce rendez-vous du ski agite tous les deux ans...
Les petits consommateurs deviendront grands. De nombreuses marques l’ont bien compris en ciblant plus particulièrement les enfants. C’est le cas d’Andrésy Confitures, véritable référence dans le domaine de la confiture haut de gamme depuis...
Une dizaine de grands chefs, des cuisines de l’Elysée à celles du Crillon, participent en ce moment à « So French, so good » la première semaine de gastronomie française qui se déroule en...
Chaque année à la même période, des milliers de cabillauds arctiques arrivent en Norvège, au bord des îles Lofoten pour se reproduire. L’autre nom donné à ce cabillaud est « Skrei », qui signifie...
Ils sont des chefs français et francophones éparpillés sur les 5 continents, regroupés en une association (créée en 2007), qui communique via le site www.villagedechefs.com. La Radio du Goût, toujours à l’écoute de démarches...
Dans le cadre du Salon des Vins de Loire se déroulait a Angers la finale de la 7ème édition du Wine Blog Trophy. Le premier prix a été décerné, à la bloggeuse Anne Graindorge...
Les Bonnes petites tables du guide MICHELIN sortent en librairie ce lundi 4 février. Un mois avant la sortie tant attendue du guide MICHELIN France, Michelin dévoile en exclusivité les meilleurs rapports qualité-prix...
La filière viande revient cette année au Salon International de l’Agriculture 2013 et propose à ses visiteurs de découvrir un nouveau stand de 950 m² baptisé « La Viande, des métiers, une passion...
6ème Edition Blaye au Comptoir Bordeaux Après le succès de l’opération parisienne d’octobre dernier, près de 50 vignerons de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux investiront de nouveau bars à vin et restaurants de Bordeaux,...
