J’aurais personnellement préféré un nom à la française, mais la mondialisation s’impose pour ce solide pressoir mis au point par Moulinex et que vient de tester l’équipe de la Radio du Goût. Incontestablement cet appareil...
Rhum CLEMENT, marque emblématique de la Martinique, a su traverser les époques en conservant son authenticité et son identité tout en faisant face aux défis de la modernité et de la mondialisation. A l’occasion...
Vendanges à l’ancienne à Vinsobres Le domaine Jaume (AOC Vinsobres) invite les amateurs d’oenotourisme à vivre le 28 septembre 2013, les vendanges à l’ancienne. Au coeur du vignoble de Vinsobres, venez découvrir les vendanges...
Afin de répondre toujours mieux aux attentes d’une clientèle exigeante, Relais & Châteaux propose désormais sur son site la location de Villas : à chacun d’inventer son propre lieu de rêve en s’installant dans une maison...
Plus qu’une simple mode, les insectes sont promis à un bel avenir dans nos assiettes. Le 11 mai, la FAO (Organisme des Nations-Unies pour l’alimentation et l’agriculture) a lancé un programme visant à les...
Depuis 1920, Famille Michaud Apiculteurs cultive le respect de la tradition et l’innovation pour chacune de ses marques. Avec MIEL L’Apiculteur®, c’est une sélection unique de 21 miels français et de nos montagnes 100%...
A l’occasion de Terroirs des Sommets à Megève, la Radio du Goût et les visiteurs ont pu découvrir une première mondiale! Thierry Masurier, le créateur du site eaux-du-globe.com , nous a présenté une bouteille...
Avec des plats vietnamiens réinterprétés par Nathalie Nguyen, finaliste de Masterchef 2011, le Camion BOL recrée, en plein Paris, la cuisine de rue venue tout droit du Vietnam. Une initiative que soutient laradiodugout.fr C’est...
L’Ail Blanc de Lomagne se présente sous forme de beaux bulbes de couleur blanche nacrée. Typiquement Gascon, il est cultivé dans le respect des traditions et revendique haut et fort son origine de la...
Cet été, durant quatre semaines, France 2 a proposé en prime-time « Qui sera le prochain grand pâtissier » avec un jury d’exception composé de : Christophe Michalak, Christophe Adam, Philippe Urraca et Pierre Marcolini. Le...
La Figue Longue Noire de Caromb est un fruit d’été qui joue les prolongations jusqu’au mois d’octobre. Parce que la Figue de Caromb – appelée aussi Douqueira Negra ou encore Perroquine – est une...
Depuis 40 ans, le Championnat de France du Dessert, créé à l’initiative du Cedus, est le seul concours de pâtisserie de restauration soutenu par l’Education Nationale. Il met en valeur la créativité et le...
Dans le cadre de l’année « Nantes capitale verte », les Maraîchers nantais fêtent leur 500 ans le week-end du 31 août au 1er septembre. Pour l’occasion, un véritable paysage maraîcher sera reconstitué sur plus de...
Voilà une alliance de croustillant et de fondant accompagnée de saveurs sucrées/salées pour une entrée originale qui séduira les fins gourmets. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 à 2 minutes...
Le Concours International du Jeune Chef “Les Espoirs de Mougins” se tiendra dans le cadre du Festival International de la Gastronomie “Les Etoiles de Mougins” les 28 et 29 septembre prochains. Les Chefs de...
