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plaque gault & Millau les grands de demain

Les grands chefs français de demain

Ils ont été sélectionnés en France par les équipes du Gault & Millau. Au total ils sont cinq et un couple. Ce sont eux qui assureront la relève de la gastronomie tricolore. Ils figurent...

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Gault & Millau 2020 : le palmarès

Voici l’ensemble de la nouvelle sélection Gault & Millau France, le célèbre guide gastronomique fondé en 1972. Cuisinier de l’Année Arnaud Donckele – Cheval Blanc Saint-Tropez (Voir le reportage) Nouveau 5 toques AM par...

Caviar et vodka! Les russes s'emparent du  Gault & Millau ©DR

Gault & Millau vendu à une famille russe

Le prestigieux guide gastronomique français Gault & Millau a été cédé à une famille russe qui s’est engagée à investir plusieurs millions d’euros dans « le digital et l’international », a annoncé à l’AFP...

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Gault & Millau : mon guide au Canada

C’est à la résidence de la consule générale de France à Montréal, qu’a eu lieu aujourd’hui le lancement officiel de Gault & Millau au Canada. Présent dans de nombreux pays, Gault&Millau a choisi Montréal,...

Alexandre Gauthier Chef de l’année 2016

Alexandre Gauthier Chef de l’année 2016

Alexandre Gauthier a été élu chef de l’année, par Gault & Millau, pour son travail dans son restaurant La Grenouillère dans le Pas-de-Calais. Le chef de 36 ans avait fait son entrée l’année dernière...