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La Belgique gourmande à l’honneur en cette fin de millésime 2020

Les saveurs gourmandes typiquement belges s’expriment encore plus au moment des fêtes. D’autant que deux fleurons patrimoniaux, deux ancestrales entreprises familiales belges, ont su booster leur créativité et leur inventivité. Zoom sur les Chocolats de la maison Leonidas et sur les Bières de la Brasserie Duvel.

VINS DE ROISIN (Belgique)

La production de vin à partir d’autres fruits que le raisin constitue une tradition assez ancienne dans les pays du nord de l’Europe. Les techniques de vinification sont longtemps restées très simples, pour ne...