REPORTAGES – Page 16

Category: REPORTAGES

La Street Food d’Annecy à Vancouver

La cuisine de rue sera-t-elle la cuisine de demain? C’était le thème d’un débat le mois dernier lors du Festival international des Etoiles de mougins La cuisine des rues, c’est une cuisine vraie, simple...

On mange quoi chez toi en Corée ?

On mange quoi chez toi en Corée ?

Bienvenue dans ce deuxième numéro – d’On Mange Quoi Chez Toi ? – une série de reportages dédiée aux cuisines d’ailleurs. A travers des restaurants, des épiceries, des femmes et des hommes, coup de projecteur...

On mange quoi chez toi en Pologne ?

On mange quoi chez toi en Pologne ?

Bienvenue dans ce premier numéro de « On Mange Quoi Chez Toi », une série de reportages dédiés aux cuisines du monde. A travers des épiceries et des restaurants, des hommes et des femmes, coup de...

Evenement

Evenement

« Village de Chefs » est bientôt de retour à Paris du 4 au 6 octobre! Cette association, que soutient La Radio du Goût depuis sa création en 2007, réunit des chefs cuisiniers et...

Les lieux de chocolat au Pays Basque

Les lieux de chocolat au Pays Basque

Au Pays des Basques, le chocolat se déguste et se raconte. Si la légende rapporte que le dieu aztèque Quetzalcoatl vola le cacaoyer aux fils du soleil pour le donner aux hommes, l’histoire veut...

Les enfants et les saveurs d’Outre-mer

Les enfants et les saveurs d’Outre-mer

Déguster et découvrir des Goûts et Saveurs d’Outre-mer voilà ce qui était proposé la semaine dernière à l’Hotel de ville de Paris. Une journée organisée par La Délégation Générale à l’Outre-mer, ARCAAD (Association pour...

La Réunion: au pays du Rhum arrangé

La Réunion: au pays du Rhum arrangé

Voilà une formidable idée de boisson pour les soirées d’été. A consommer avec modération puisqu’il s’agit de rhum arrangé. Je suis allé voir à Etang Salé dans l’ile de La Réunion Marie-Jo Grondin . Elle a...

Le Sacre de la Cuisine Scandinave

Le Sacre de la Cuisine Scandinave

Danemark, Suède,Norvège sur le podium des Bocuse d’or à Lyon. 2011 consacre une gastronomie de l’Europe du Nord. Avec la Radio du Goût découvrez ces chefs venus du froid, des recettes scandinaves ,un livre qui tombe à pic. …A...

REPORTAGE… Lapérouse

REPORTAGE… Lapérouse

Peut-être êtes vous déjà passé devant sa belle devanture bleue aux moulures dorées lors de l’une de vos balades au bord de la Seine, promesse d’un voyage dans le temps dans le Paris des...