Concours fromage AOP Salers à Brive
C’est l’événement ; le concours annuel du fromage AOP Salers* est délocalisé en dehors de sa zone de production. Il se déroulera à Brive (19) le 5 novembre 2011, à l’occasion de la 30ème foire...
Author: Thierry Bourgeon
Carcassonne à Paris: du cassoulet à la Tour Eiffel
L’Académie universelle du cassoulet sera présente à la Tour Eiffel, à Paris, le 23 septembre prochain, à l’occasion de la première Journée nationale de la gastronomie. Cet événement, appelé à se renouveler chaque année,...
Relais & Châteaux et la Fête de la Gastronomie
La Fête de la gastronomie, un événement qui veut célébrer le savoir-faire et l’innovation gastronomiques français, se tiendra pour la première fois le 23 septembre prochain. L’association Relais & Châteaux prévoit organiser trois moments...
SODEXO avale Lenôtre
C’était une des vitrines de la gastronomie française, le traiteur Lenôtre va être cédé au groupe français de restauration collective et de services Sodexo par le groupe Accor, qui achève ainsi son recentrage vers...
La Radio du Goût a aimé les nouvelles gammes en silicone de Pyrex
On connaissait la qualité de la gamme en verre de Pyrex. Nous avons testé et apprécié les nouvelles gammes en silicone de la célèbre marque. La silicone est un matériau amusant et sûr :...
La marque « Les Etoiles de Mougins » ouvre sa boutique
Située en plein coeur du Village, à proximité du célèbre Lavoir, les Etoiles de Mougins ouvrent leur boutique pour la saison estivale. Les Etoiles de Mougins considérées aujourd’hui comme une marque, c’est un constat...
La Radio du Goût a aimé: le tampon Biscuits Maison
Petit coup de coeur pour le coffret « Biscuits maison » que propose Larousse. Pour 10,90 euros seulement vous pourrez réaliser 24 recettes de biscuits. Je me suis lançé avec succès dans les sablés au beurre....
Les restos parisiens d’Alain Neyman: L’Auberge du 15
A deux pas de Port-Royal, dans une rue tranquille, cette formidable AUBERGE DU 15 s’est installée en avril 2011 avec le chef Nicolas Castelet aux commandes. Le chef talentueux travaille des produits de saison...
La Radio du Goût a aimé: le Repaire de Bacchus
www.lerepairedebacchus.com Retenez cette adresse ! C’est la dernière boutique, la 32ème, ouverte 24h/24, proposée par Dominique Fenouil, Président des Repaires de Bacchus. Créée en 1983, Il y a 28 ans dans une cave de...
Les Vignerons des Terres Secrètes…un secret bien gardé
Le Mâconnais, ses vignobles, ses paysages, son histoire, sont Terra Incognita pour beaucoup d’entre nous. Et pourtant cet authentique vignoble mérite une connaissance et une reconnaissance bien justifiées. La Cave Coopérative des Vignerons des...
Présentation à Paris du Concours International de la Photo Culinaire d’Oloron Sainte-Marie (64)
Du Faubourg Saint-Honoré à Oloron Sainte-Marie. C’est au Restaurant Oth Sombath* à Paris en présence de Michel Lauronce le Président de l’Office de tourisme du Piémont Oloronais qu’était présentée la 4ème édition du Concours...
Les lieux de chocolat au Pays Basque
Au Pays des Basques, le chocolat se déguste et se raconte. Si la légende rapporte que le dieu aztèque Quetzalcoatl vola le cacaoyer aux fils du soleil pour le donner aux hommes, l’histoire veut...
Le gâteau de Neuilly
La ville de Neuilly a lancé un concours réservé aux boulangers-pâtissiers de la ville ayant le titre d’artisan (ainsi qu’à leurs salariés et apprentis de 2ème année). Objectif : Créer le gâteau emblématique...
La petite madeleine de Marie-Victoire: Chine – France : match nul, 1 partout
Lire tout et n’importe quoi, même le Quotidien du Peuple, organe officiel du parti communiste chinois (dont j’ai perdu quelques majuscules en route). Le plus court chemin pour y arriver, et se perdre...
« Château de France » fête ses quarante ans à VINEXPO
Château de France, ce beau domaine du 18ème siècle acheté par Bernard Thomassin en 1971, fête dansle cadre de Vinexpo … 40 années d’acquisition du domaine.40 hectares …dans le vignoble de Pessac Léognan. Un...
