LA PETITE MADELEINE de Marie-Victoire: Eau courante
Ornithorynque ! Marin d’eau de vaisselle ! Sac à linge sale ! Depuis quand fais-tu la vaisselle à l’eau sale et jaune ? Collante en plus ? Ce jour là madame Haldis Gundersen aurait...
Author: luc andreetto
La cave d’un nouveau chasseur d’étoiles: Monsieur Lapin, Franck Enée
C’est Jean Luc Pellet qui en plus de l’accueil, assure le service des vins, qu’il recherche, poussé par sa curiosité personnelle. Avoir des vins « bons à boire », la bonne étiquette au juste prix, dans...
Ferran Adrià au Centre Pompidou à Paris
Ferran Adrià au Centre Pompidou, le lundi 6 avril 2009, à 19h30 – Grande salle, pour une conférence et une séance de signature. Ce cuisinier catalan a été sacré en 2003 par la critique...
Alain Ducasse entre à Grévin
C’est très ému que le grand chef Alain Ducasse a découvert lundi dernier son double de cire sur la scène du théâtre Grévin devant un parterre de nombreux amis dont son maître Paul Bocuse...
LA PETITE MADELEINE de Marie-Victoire: Le lycanthrope des jardins
Au secours ! La pâte à modeler envahit notre petit monde réel ! Rappelez-vous, Wallace et Gromit, l’homme à la bouche de cheval et le chien aux oreilles en double accent circonflexe partent à...
Ducasse Alain ( Plaza Athénée – Paris 75008 // Louis XV – Monaco 98000 )
Site d’Alain Ducasse. Visite virtuelle de ses restaurants, biographie, bibliographie. Au programme, vente en ligne de produits du terroir, de matériel de cuisine, un magazine d’information, des recettes. Un site à la hauteur du...
DANDINE Mathias (Hotel Les Roches-Le Lavandou-83980)
Mathias Dandine est le chef du restaurant de l’Hotel Les Roches au Lavandou. 36 ans et déjà une étoile. C’est vraiment l’enfant du pays, fils de restaurateur à Bormes les Mimosas il n’a jamais...
Doki -Thonon Philippe (Le Tir Bouchon-La Réunion)
Philippe c’est le portrait du chef de demain, un chef mondialiste ouvert à toutes les cultures parceque ses racines puisent à toutes les cultures. Né à Madagascar de père Réunionais et de mère Russe,...
Thuron Stéphane (le Palm- Réunion)
Ce jeune chef fait déjà les délices de l’hotel flambant neuf de l’ile de la Réunion: le Palm et Spa. C’est dans ce paradis « à taille humaine » que Stéphane Thuron (ne le répétez pas)...
Pitré Stéphane -Cécile Desimpel-(La Ferme des Mathurins-Paris-75008)
Chacun connaît Jules Maigret, le commissaire Maigret, qu’à force de talent Georges Simenon a rendu vivant, capable de boire et de manger au point de nous mettre l’eau à la bouche. Car Maigret sans...
Béatrice LE GUAY / Elsie HERBERSTEIN | DESSERTS D’ENFANCE
Editeur : Hoebeke Lionel Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 19,50 euros / 127,91 FRF Nous avons tous » notre » dessert d’enfance, celui que notre mère, notre grand-mère ou...
Pierre HERME | Larousse des desserts (édition 2002)
Editeur : Larousse Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 35,00 euros / 229,58 FRF Offrir un choix considérable de recettes de pâtisserie, de desserts et de confiserie, un panorama complet...
Trish. DESEINE | JE VEUX DU CHOCOLAT
Editeur : Marabout Collection : Multi formats Genre : Cuisine – gastronomie – vin Prix éditeur : 15,90 euros / 104,30 FRF Que vous aimiez le chocolat en kit, à croquer, classique, kids, chic...
Alain DUTOURNIER | MA CUISINE- DES LANDES AU CARRE DES FEUILLANTS
Editeur : Albin Michel Genre : Cuisine – Gastronomie – Vin Prix éditeur : 21,25 euros / 139,39 FRF Pour la première fois, Alain Dutournier nous fait partager sa passion pour la cuisine authentique....
Gérard VIÉ / Claude GERBAULET (DOCTEUR) / Philippe EXBRAYAT | MANGER EQUILIBRE – 100 RECETTES POUR TROUVER SON POIDS IDEAL
Editeur : Minerva Collection : Pratique Genre : Cuisine – Gastronomie – Vin Prix éditeur : 38,00 euros / 249,26 FRF » Manger équilibré » est une réponse aux accros du bien-être soucieux de...
