Author: luc andreetto

Certains parlent de champs de céréales molestés par des extra terrestres. D’autres de canular belge. Des papys anglais se sont fait prendre les doigts dans le pot de confiture, c’est-à-dire au volant d’un tracteur...

André Daguin, ancien président de l’Union des métiers de l’industrie hôtelière (Umih), a été consacré « gastronome de l’année 2009 » par le Club Prosper Montagné qui rassemble 2.500 artisans des métiers de bouche. Le Club...

Les éditions Laffont publient une nouvelle version, à la présentation modernisée, au format et au prix réduits, de deux « classiques » de la cuisine, dans la collection « Les recettes originales de… » : « Cuisiniers à Roanne »,...

La vie est facétieuse, et le maniement des mots délicat. Un de mes amis a vécu, par miracle et par hasard, la dégustation de sa vie outre Atlantique. J’ai pouffé comme une bécasse en...

Le chef multi-étoilé Alain Ducasse à ouver à Paris une école de cuisine destinée aux cuisiniers amateurs, débutants ou confirmés, désireux d’acquérir des techniques et des connaissances réutilisables de retour chez eux. Sur 700...

C’est Isabelle Legeron, dans la catégorie professionnelle qui a remporté la finale de la 3e édition du Wine Women Awards. Organisé par le Bottin Gourmand, l’événement s’est déroulé à l’hôtel Le Bristol à Paris...

Allez je ne pouvais pas resister au plaisir de vous offrir ces images superbes et goûteuses. Je n’ai pas dégusté ces merveilles mais le dossier de presse envoyé par Pierre Hermé m’a mis l’eau...

Quelque part au Cambodge, un camion s’est retourné cul par-dessus tête, ou plutôt calandre par-dessus moteur (ne me dite pas que j’écris n’importe quoi, c’est fort possible, la mécanique n’est pas ma copine). Ledit...