RECETTES – Page 10

Category: RECETTES

Mille-Feuilles de crêpes dentelles

Mille-Feuilles de crêpes dentelles

Cette composition du maître crêpier Gilles Isola, est réalisée avec des pommes confites caramel beurre salé, chantilly au mascarpone et vanille Bourbon…Un dessert proposé par l’Ecole Maître Crêpier et Cuisinier de Rennes. Pour 10...

Bûche de Christophe Adam

Bûche de Christophe Adam

Cette recette de dessert est proposée par Christophe Adam et Pure Via… Recette pour une bûche de 6/8 personnes 393 kcal/ pers soit –335 kcal** Biscuit amande ■ 75 g de sucre glace ■...

Linguine Academia Barilla© aux fruits de mer

Linguine Academia Barilla© aux fruits de mer

Les linguines sont originaire de Gênes (dans la région de la Ligurie). Ces pâtes sont caractérisées par une section aplatie et biconvexe. Elles offrent une plus grande surface d’adhérence aux pesti (sauces réalisées au...

Gaufres Maroilles Fauquet au Caramel

Gaufres Maroilles Fauquet au Caramel

Cette recette vous est proposée par Fauquet le spécialiste des fromages de Thiérache depuis 1925 Ingrédients pour 4 personnes :  ½ Maroilles Fauquet  125g de farine  25cl lait entier  1/2...