Category: LIVRES

Collection Le verre et l’assiette Editeur : Glénat Paru le : 15 octobre 2004 ISBN : 2-7234-4713-8 Prix : 45.00 € Présentation de l’éditeur : Un chef cuisinier et une historienne de l’art nous...

Editeur : ERNEST FLAMMARION Paru le : 15/10/2004 Prix Editeur : 19.90 € Résumé Des plus simples aux plus sophistiqués, vous prendrez plaisir à déguster ces petits biscuits : sablés à l’ancienne, langues-de-chat, madeleines,...

Editeur : STEPHANE BACHES Paru le : 01/12/2004 ISBN : 2-915266-11-5 Prix Editeur : 25.00 € Résumé Les chefs cuisiniers des Toques Blanches Lyonnaises : Alexanian, Ansannay, Bouvier, Brouilly, Camérano, Constantin, Desriaux, Duffaud, Gaborieau,...

Moyen-Âge et Renaissance Simone Morand Ouest-France, 1996 ISBN : 2737319536

Photographies : Sophie Boussahba, Préface : Anne Hudson Editeur : Kubik Paru le : 04 mai 2005 ISBN : 2-350-83003-9 Prix Editeur : 25.00 € Résumé : Conçu pour vous permettre de réussir tous...

Paru le : 28 octobre 1999 Editeur : SOLAR Isbn : 2-263-02821-8 Prix Editeur : 32.00 € résumé : Tour à, tour encensé, et décrié, célébré comme médicament puis reconnu comme nourriture, le sucre...

Paru le 19 mai 2005 Editeur : PRESSES DE LA CITE Isbn : 2-258-06722-7 Prix Editeur : 15,00 € résumé : Apprenez à cuisiner les yeux de boeuf, les sauterelles, le hibou ou les...

Paru le : 20 novembre 2003 Editeur : ACR Isbn : 2-86770-163-5 Prix Editeur : 75,00 € Résumé : Le thé est, par excellence, la boisson universelle née de la rencontre de deux civilisations,...

Paru le : 06 octobre 2005 Editeur : GALLIMARD Isbn : 2-07-056972-1 Prix Editeur : 12,00 € Il y a toujours un petit quelque chose de neuf dans le jardin des Drôles de Petites...

Paru le : 08 février 2006 Editeur : Larousse Isbn : 2-03-560454-0 Prix éditeur : 17,90 € Présentation de l’éditeur : – Les préparations de base (fonds, sauces, pâtes…) – Les grands classiques de...

Photographe : Götz Göppert Paru le : 02 mars 2006 Editions Féret Isbn : 2-351-56001-9 Prix éditeur : 49,00 € Présentation de l’éditeur : Depuis le mont de Sancerre que la ville couronne, le...

Paru le : 28/04/2006 Editeur : Anagramme Isbn : 2-350-35054-1 Prix éditeur : 8,90 € Présentation de l’éditeur : Plus question de se priver de douceurs ! Sirop d’érable, sirop d’agave, sirops de céréales,...

1120 Recettes, 365 menus, un pour chaque jour de l’année Préface : Michel Olivier Paru le : 23 mars 2006 Editeur : L’AUBE Isbn : 2-7526-0216-2 Prix éditeur : 10,00 € Présentation de l’éditeur...

Editeur : Hachette Paru le : 06 septembre 2006 Isbn : 2-01-279333-9 Prix éditeur : 12,00 € Présentation de l’éditeur : Voici l’aventure tumultueuse du vin depuis l’Antiquité. Mettant à profit sa connaissance de...

L’édition Quartiers Gourmands 2007-2008 propose une sélection de 500 commerces sur Montréal, Laval, la rive-sud, la Montérégie et les Cantons de l’Est. Quartiers Gourmands est en vente dans la plupart des librairies et dans...